سلام قشنگای مهربونم،میگن چقدر بده که پاییز داره تموم میشه اونم با این هوا وحس وحال قشنگش.من که عاشق این فصلم.آخرین روز پاییزه داره کم کم تموم میشه ومن از همین حالا تا سال آینده منتظر این فصل زیبا ودلبر میمونم🍃🍂🍁
خیلی دوست داشتم این باسلوقارو زودتر درست کنم وعکسشو تو پبجم بزارم ولی متاسفانه نشد.اینارو هم سفارش گرفتم وحواسم بود حتما عکسشو با شما به اشتراک بزارم.سعی کردم ژله اش با تم یلدا باشه ولی سبزش انگاری یکمی کم رنگه،اشکالی نداره مهم اینه رنگش سبز باشه حالا کم رنگ یا پررنگ خیلی مهم نیس 😄😉با اینکه دیر شده ولی من دستورشو براتون میزارم.
نصف پیمانه نشاسته به همراه یک ونیم لیوان آب ویه لیوان شکر ویه بسته پودر ژله دلخواه مخلوط میکنیم وخوب هم میزنیم تا ذرات نشاسته خوب حل شه.میزاریم رو حرارت ملایم ومدام هم میزنیم ،وقتی کمی غلیظ شد پنج ق غ گلاب اضافه میکنیم کمی بعد یک چهارم لیوان روغن میریزیم و همچنان هم میزنیم.وقنی مواد از ظرف به راحتی جدا شد وبه اون غلظت مورد نظر رسید حرارتو خاموش کرده و اجازه میدیم تا خنک‌وکمی سفت شه.حالا دستموونو کمی چرب میکنیم واز مواد کمی برداشته تو دستمون گلوله میکنیم وبعد تو پودر نارگیل میغلطونیم.
دوستان حرارت باید خیلی ملایم باشه تا بوی خامی نشاسته گرفته شه وباسلوق طعم خوبی بگیره وبه اون نتیجه دلخواه رسید.سعی نکنید با حرارت زیاد اینکارو انجام بدید چون اونوقت باسلوق بو وطعم خامی نشاسته میگیره وبدمزه میشه.من خودم حدود چهل دقیقه رو‌حرارت ملایم هم زدم.
راستی یلداتون هم مبارک خوشکلا😍😍😘🌺🌼