#ژله_انار
برای درست کردن این ژله به دوتا کاسه پلاستیکی که ته گرد و گود نیاز داریم که انارمون طبیعی تر بشه
این کاسه ها باید از بزرگ به کوچیک باشن .
ابتدا ژله انار رو با یک لیوان اب جوش. ونصف لیوان اب سرد, اماده کردم
توی کاسه اول که بزرگتره کمی کفش از این ژله ریختم و گذاشتم فریزر در حد ۵ تا ۱۰ دقیقه تا از نیم بند کمی سفت تر بشه بعد بیرون آوردم کاسه دومی که از کاسه اولی کوچیکتره رو دور بیرونیش رو یه خرده چرب کردم ، داخلش قرار دادم توی کاسه دومی یخ ریختم تا از جاش تکون نخوره و بعد مابین دو تا کاسه رو از ژله اماده شده پر کردم تا لبه ی کاسه گذاشتم توی فریز وقتی بست داخل کاسه ی کوچک که یخ ریخته بودیم. یخ ها را خالی کردم و به حاش مقداری اب جوش ریختم. کاسه کوچک راخت از کاسه بزرگتر جدا میشه
یه بسته ژله آلوررا رو با یک لیوان آب جوش حل کردم و گذاشتم خنک بشه توی محیط بعد بهش ۳ ق بستنی وانیلی نرم شده ریختم . انار های دونه شده را با ژله بستنی مخلوط, میکنیم و میریزیم داخل فضای خالی توی کاسه و میگذاریم تا کامل ببنده بعد دوباره کمی ژله انار ساده روی ژله بستنی و دونه انار ها میریزیم و دوباره میزاریم داخل یخ چال. تا بسته بشه بعدته ژله را در اب گرم میزنیم و توی بشقاب مورد نظر دمر میکنیم
نوش جان. .
.