سلام عزیزانم 😊😊
حالتون چطوره؟
این بار با یه شیرینی کشمشی عالی با دستور ساده و راحت و طعم عالی اومدم👌😊
#شیرینی_کشمشی
مواد لازم :
آردسفید ۲ پیمانه
پودر قند یک و‌نیم پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
روغن مایع ۵۰ گرم یک سوم لیوان میشه
وانیل نصف قاشق چایخوری
کشمش صد گرم
ابتدا ارد رو سه بار الک میکنیم و کنار میزاریم.
کره ، روغن و پودر قند رو با همزن خوب میزنیم تا یکدست بشه ، تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کرده و هم میزنیم ، سپس وانیل رو اضافه کرده وهم میزنیم ، آرد را در چند مرحله اضافه کرده وبا قاشق یا لیسک هم میزنیم ، در آخرکشمش را نیز اضافه کرده هم زده تا خمیر یکدستی بدست آید.
کف سینی فر را کاغذ روغنی انداخته و با فاصله پنج سانت از خمیر به اندازه گردو ریخته و در فر از قبل گرم شده به مدت ده دقیقه و دمای ۱۷۰ درجه تا زمانیکه ته شیرینی طلایی بشه میپزیم.نوش جان😊👌😍
#محبوبه_خدمتی #خوشمزه #شیرینی_عید #شیرینی_کشمشی #شیرینی