سلام دوستای مهربووون❤❤❤سپاس فراووون از بودنتووون 😍😍😍
دوستون دارم 😘😘😘
مربای به
مواد لازم:
به ..........................................۱کیلو
شکر .......................................۷۵۰گرم
آب..........................................۶پیمانه
جوهر لیمو ..............................۱/۸قاشق چایخوری

به رو پوست گرفته و به اندازه دلخواه خرد میکنیم و میشوییم آب و شکر و به آن اضافه کرده و درب قابلمه را می بندیم و روی حرارت می گذاریم تا بجوشد مربا که به جوش آمد شعله را کم میکنیم تا با حرارت ملایم به قوام آمده و شهدش غلیظ شود و رنگ آن قرمز شود .(بافت به یخورده سفته پس نگران نباشین واسه له شدنش 😊)

_مربای به و سیب را بهتر است در قابلمه مس درست کنید تا خوشرنگ و قرمز شود .
_اگر قابلمه مسی در دسترس نبود ترجیحا روحی استفاده کنید( من تو قابلمه روحی(رویی)مربامو درست کردم )
_در قابلمه را حتما ببندید و در صورت چفت نبودن در روی قابلمه حتما دمکنی بزارین .
_لطفا شکر را کم و زیاد نکنین .
_آب باید حتما ۱بند انگشت روی به را بگیره موقع پختن .
_چون طعم آبلیمو به مربا غالب میشه من جوهر لیمو زدم تا از شکرک زدن مربا جلوگیری کنه و طعمشم اصلا مشخص نیست .
_حتما حتما حتما تا خنک شدن مربا صبر کنین بعد اونو خالی کنین تو ظرف دیگه .(تو قابلمه با در بسته بزارین تا خنک شه تو دمای آشپزخونه).
_میتونین برای تزیین از خلال پسته ،کنجد یا هرچیزی که دوس دارین استفاده کنید (من هیچی نزدم )
_به خوش عطر و طعمه پس هل و گلاب هم اگه نزنین مشکلی نداره .(من طعم خود به رو بیشتر دوس دارم ).

#مربا#صبحانه#مربا_ی_به#مربای_به
#میز_صبحانه#نازبانو
#مربا_به#nazbano.13