مواد لازم
مربای عناب
۱
مواد اصلی
عناب
خشک
۵۰۰ گرم
شکر
۷۵۰ گرم
آب
۴ لیوان
آبلیمو
۲ قاشق غذا خوری
دانه هل
۳ عدد
طرز تهیه
مربای عناب
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
عناب را بعد از تمیز کردن و شستشو داخل ظرفی با ۴ لیوان آب به مدت ۵ ساعت یا یک شب بخیسانید
۲
بعد هسته عناب را جدا کنید(هسته ها را دور نریزید)
۳
شکر را به آب عناب اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود بعد عناب و دانه هل را اضافه کنید بعد از جوشیدن حرارت را کم کنید و در ظرف را نیمه باز بگذارید تا مربا قوام پیدا کند
۴
بعد از پخت آبلیمو را اضافه کنید و ۲ دقیقه صبر کنید و حرارت را خاموش کنید در ظرف را ببندید تا به مدت ۲۴ ساعت مربا در دمای محیط بماند بعد در شیشه خشک و تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید
نوش جان
تصاویر مراحل تهیه
مربای عناب
عکس های مراحل تهیه مربای عناب
سایر نکات
مربای عناب
هسته عناب را برای دستور بعدی نگه دارید
نظرات طرز تهیه
مربای عناب
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط