سلام به دوستای مهربونم😍😍😍امیدوارم که حالتون خوب و دلتون شاد باشه 😍 اینم ی دسر خیلییییی خوشمزه برای تولد خواهر عزیزم😍😍😍 خودم این عکس رو خیلی دوست دارم ی حس خیلی خوبی داره ب نظرم🙈🙈🙈🙈 دوستانی ک ب بوی تخم مرغ حساس هستن اصلا این دسر بوی تخم مرغ نمیده حتی ۱ درصد هم بو نداره . روی حرارت هم کاملا پخته میشه یعنی اگر دستور رو ب کسی نگید اصلا متوجه نمیشن داخل دسر تخم مرغ هستش یعنی فکر نمیکنم کسی ب اندازه خانواده ما ب بوی کره و تخم مرغ و چربی حساس باشه 😁😁😁 برای همین با خیال راحت درست کنید و از طعمش لذت ببرید که اگر چیزی بد باشه من حتی دستورشم نمیدارم😍با این دستور ۱۲ تا دسر (لیوانی ک داخل عکس هستش)داریم 😘

موس شکلاتی :

زرده تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۷ ق غ
شیر ۲ پیمانه
پودر کاکائو ۲ ق غ
شکلات تخته ای ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۲ ق غ
وانیل نوک ق چ
خامه ۲۰۰ گرم
اب یا شیر نصف پیمانه


طرز تهیه :

ابتدا شیر و خامه رو باهم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بذارید و بعد بهش زرده تخم مرغ رو ک با شکر مخلوط کردین و با همزن زدید تا کرم رنگ بشه اضافه کنید و مدام هم بزنید تاشکر حل بشه و خامه هم داخل شیر حل بشه و بعد بهش پودر کاکائو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه و بعد بهش شکلات تخته ای ذوب شده رو اضافه کنید ( ب روش بنماری ذوب کنید بعد ب شیر اصافه کنید ) و مدام هم بزنید تا کمی غلیظ بشه و بعد در انتها ژلاتین رو ک داخل شیر یا اب ب روش بنماری حل کردید ب همراه وانیل اضافه کنید و هم بزنید . و بعد از روی حرارت بردارید و کمی ک خنک شد داخل لیوان تک نفره بریزید و بذارید یخچال تا سفت بشه و درانتها با میوه و خامه تزیین کنید .

ممنون از دوست خوبم ندا اسلامی بابته دستور خوبشون❤