برای پذیرایی از آقامون که از سرکار اومده
اون گلدون سفالی هم کار آقامونه
#کدبانوگری:موقع گرفتن آبلیمو بعد از صاف کردن
پالپ هاشو نگه دارین و فریز کنین
اینجوری تو تموم طول سال میتونین شربت آبلیموی تازه درست کنین و لذتشو ببرین
#کاپ_کیک_کاکائویی من:
آرد 4ق غ. شکر 4ق غ. کاکائو 2 ق غ. بکینگ پودر 1ق چ. وانیل کمی. مخلوط میکنیم.
1 عدد تخم مرغ . شیر 5 ق غ . روغن مایع 3ق غ. اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مواد کاملاً یکدست بشن.(من خودم بجای روغن. 2ق غ خامه بهش زدم ک طعمشو عالیییییی کرده بود.)
فنجون رو چرب کرده و مواد رو تا نصف فنجون می ریزیم.(یا میتونین مثل من از کاغذهای روغنی استفاده کنین که در این صورت باید بذارینش تو فر)
قابلمه رو تا نصف ارتفاع فنجون ها آب پر میکنیم و فنجون ها رو می چینیم توش.
آب که جوش اومد دم کنی می ذاریم و اجازه میدیم یک ربع زمان بگذره.
بعد از خاموش کردن هم تا 10دقیقه درشو برنمیداریم تا پفش نخوابه.
خیلی راحت و سریعه. در عین حال خوشمزه و چون با بخار آب میپزه خیلی لطیفه.
میتونین بجای کاکائو از قهوه یا نسکافه یا وانیل یا هرچی دوست داشتین استفاده کنین.
یا به دلخواه گلاب . کشمش یا گردو اضافه کنین.
این مواد معمولا برای 2 تا 3 فنجون هست به نسبت زیادش کنید.
نوش جان
پیشاپیش ممنون از همه لایک ها و کامنت هاتون دوستان
حتماً به پیجهاتون سر میزنم عزیزان
...