#جهت_ایده


هرکس فاطمه(س) را بشناسد ،شب قدر را درک کرده است.
امام صادق(ع)



دوستای گلم سلام😍✋
اینم یه فلافل متفاوت و خوشمزه تقدیم ب شما مهربونا😘

مواد تشکیل دهنده:
🌾نخود دوبار چرخ شده👈دو لیوان و نصف
🍳تخم مرغ👈یک عدد
🍥پیاز👈یک عدد
🍚پودرسیر👈دو ق غ سرپر
🌱تخم گشنیز آسیاب شده👈یه ق غ سرخالی
🍂کنجد👈مقدارلازم
🌿جعفری تازه👈 مقدار لازم (درجه ی سبزی فلافل سلیقه ایه)
🍚فلفل سیاه و نمک👈مقدارلازم
🍚آردنخودچی یا سوخاری👈مقدار لازم

کل مواد رو حسابی با دست مخلوط کنید و بعد یه مقدارشو بردارید و کف دستتون پهن کنید👏 و مقداری ک صلاح میدونید پنیر پیتزا رنده شده بریزید وسطش و فشار بدید تا بهم بچسبن حالا حاشیه هاشو جمع کنید و برگردونید روی پنیر و یه یکم دیگه از موادفلافل رو بردارید و مثل در دیگ روش بذارید و انقدر جا بجا کنید و بچرخونید تا کامل بسته شه!👏

🔥و در روغن داغ داغ یک الی دو دقیقه سرخ کنید و در کنار کلم سفید و لایم کوات و گوجه و خیارشور و سس و زیتون و.. میل کنید!

❎سعی کنید این فلافل سرد نشه چون هرچی از دماش کم شه کش پنیرش کم میشه!

نوش جون😘

#فلافل#کنجدی#لبنانی#شکم_پر#پنیری