#پاناکوتا پاناکوتا در سرآشپز پاپیون
https://sarashpazpapion.com/recipe/fc9d14a4ab1e0dec5dbea1057973ce5e
مواد لازم برای۸ نفر
https://sarashpazpapion.com
شکر ۱ پیمانه
شیر ۳ پیمانه
خامه ۱ بسته
وانیل ۱/۸ قاشق چای خوری
پودر ژلاتین ۳ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
۱- ابتدا شیر و شکر رو باهم مخلوط کنید و بذارید روی حرارت ملایم تا شکر حل بشه وقتی شکر حل شد از روی حرارت بردارید و بهش ژلاتین رو ک در کمی شیر به روشن بنماری حل کردید اضافه کنید .
۲- بذارید موادتون کاملا سرد و خنک بشه و بعد بهش خامه رو که در کمی شیر باز کردید اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه و بعد وانیل رو بهش اضافه کنید
۳- بعد قالب رو چرب کنید و مواد رو داخل قالب بریزید و بذارید یخچال ۶ ساعت بمونه تا سفت بشه
سایر نکات
من از رنگ خوراکی استفاده کردم . میتونید از ۲ ق غ گلاب و زعفرون داخل موادتون استفاده کنید ولی من استفاده نکردم
منبع :سرآشپز پاپیون
وبسایت :
https://sarashpazpapion.com
...