امروز دلم آتش گرفت ودوباره جای خالیت را حس کردم
می دانم جای تو خوب است
وفرشته های آسمان امروز را برایت جشن می گیرند

آخر میدانم که بهشت زیر پای توست….
کاش فقط امروز نگاهت را داشتم
خدایا کاش فقط یک بار دیگر آغوشش را داشتم😔😔🖤🖤


#حلوای_کفگیری
مواد لازم:
۵ پیمانه آرد
۳۰۰یا ۲۵۰ گرم کره
هل کوبیده:دوقاشق غ. خ .
زنجبیل:یک قاشق غ.خ.
خلال بادام خرد شده ویا گردوی خرد شده:یک فنجان
پودر قند:دوپیمانه سرخالی
پودر پسته:دوقاشق
طرز تهیه:
آرد سفید را الک کرده وبا کفگیر چوبی بمدت نیم ساعت تفت میدهیم.بعد کره رو اضافه کرده وده دقیقه هم با کره تفت میدهیم.بعد پودر هل و زنجبیل رو میریزیم توش و بعد خلال بادام رو با ته لیوان یکم خرد کرده ومیریزیم توش.یک دقیقه هم با هم تفت داده.بعد گاز را خاموش کرده ودوپیمانه سرخالی پودر قند توش ریخته وحسابی ورز میدهیم تا بخورد هم بره بعد با کفگیر بخوبی کنار ماهی تابه فشرده کرده وصاف میکنیم وبعد با کفگیر فلزی صاف برش میزنیم وبعد روش پودر پسته میریزیم.
با این مقدار مواد همون اندازه که تو عکس مشاهده میکنید دراومد😉👍