عکس کوکی آب شدنی
Irana.y
Irana.y
۱۲۴
۲.۴k

کوکی آب شدنی

۲ هفته پیش
سلام دوستان🙋‍♀️حالتون چطوره؟
بابت کامنتهایی ک بی جواب موندن عذر میخوام عزیزان واقعا فرصت نداشتم اما طبق روال همیشگی تمام کارهای خوشگلتونو لایک کردم❤
الانم با ی شیرینی نوروزیِ فوق العاده خوشمزه اومدم خدمتتون؛ دستورش رو اسفندماهِ پارسال واسه نوروز فرستادم و از طریق لینک زیر قابلِ دسترس هستش👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/8ddb88d04d63c6e69d17dcfc912b50d6
ی توضیح مختصر میدم واسه دستورش اما باقی نکات و جزییات لازمش بمونه توی دستور ک بهش سر بزنید👌
۱۸۰ گرم کره ب دمای محیط رسیده رو با همزن۳۰ثانیه هم‌زده تا باز شود؛ سپس ۴۰ گرم پودرشکر و ۱ق چ وانیل رو بهش اضافه کرده و ی کم هم میزنیم؛
۲۰۰ گرم آرد رو با ۶۰ گرم نشاسته ذرت و ۱/۴ق چ نمک مخلوط و الک میکنیم و ب مواد اضافه میکنیم؛ ابتدا با لیسک(ک آرد مخلوط شه و با همزن توی هوا پخش نشه)و سپس با دور کند همزن میزنیم تا خمیر جمع بشه؛خمیر را در کیسه فریزر گذاشته و ۱ساعت در یخچال استراحت میدیم؛بعد از ۱ساعت کف سینی رو کاغذ روغنی میذاریم و از خمیر ب صورت گلوله های کوچک جدا میکنیم و توی دست گرد میکنیم و سپس با ۲ انگشت پهن میکنیم؛ و ب مدت۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر میپزیم؛‌(تمام نکات لازم برای پخت توی دستور ب صورت کامل هست)
من واسه تنوع کوکی ها رو ب صورت گلوله های کوچک گرد کردم همونطور ک توی عکس میبینید و مقداری رو هم ب صورت معمولیش ک توی دستورش توضیح دادم درست کردم؛ واسه تزیینشم روی شیرینی هارو مقداری شکلات سفید آب شده زدم و در پودر پسته و بادام و پودر نارگیل و خلال بادام و پسته و مروارید خوراکی غلتوندم؛دیگه ب سلیقه خودتون بستگی داره؛ شیرینی بسیار خوشمزه و مقرون ب صرفه ای هستش؛ اگه ب صورت گرد و کوچک درست کنید حدودا ۶۰ تا ۸۰ عدد بهتون میده اگه ب صورت معمولیش درست کنید حدود ۳۰ تا ۴۰ عدد. درضمن ب خاطر نداشتنِ تخم مرغ میتونید ب مدت ۱ماه در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید؛
پس همین حالا دست ب کار بشید و واسه نوروز این شیرینیِ بی نظیر رو درست کنید و لذت ببرید😘🌹❤
#شیرینی #شیرینی_خشک #شیرینی_نوروزی
#شیرینی_عید_نوروز #نوروز #کوکی #شیرینی_خانگی #کوکی_آب_شدنی #کوکی_melting_moment
#آشپزی_ایرانا #Irana.y
...
نظرات دستور پخت

کوکی آب شدنی

۰
Irana.y
سلام.ب این لینک سر بزنید👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/8ddb88d04d63c6e69d17dcfc912b50d6
۲ روز پیش
۰
zendegi
میشه دستور پختش رو بدین
۳ روز پیش
۰
عطیه سادات
بسیار عالی 👏👏
۴ روز پیش
۰
z.kheiri
خیلی عالیه بانو 😍👌
سال نو پیشاپیش مبارک🌹❤
۵ روز پیش
۰
فرشته ?
من این کوکی رو درست کردم با دستور شما ایرانا جان معرکه شد👍
۵ روز پیش
۰
Irana.y
سلام دوست گلم پیج من در اینستگرام با همین نام irana.y هستش اما فعال نیستم عزیزم😚🌹
۶ روز پیش
۰
فهیمه حاجیلار
سلام ایرانای عزیز مقدارکره نسبت به آرد زیادنیست؟
۷ روز پیش
۰
avan
ایرانا جان سلام ایرانا جان اگه انیستا گرام داری میخوام فالوت کنم
۷ روز پیش
۰
✴ZloveM✴
عالیه گلم خوشحال میشم ب کارای منم سربزنی
۱ هفته پیش
۰
انارگل
چقدر خوشگلن
۱ هفته پیش
دستورپخت های پیشنهادی
کوکی آب شدنی

کوکی آب شدنی

۱.۸k
شیرینی نخودچی بدون فر

شیرینی نخودچی بدون فر

۳۰.۲k
شیرینی خرمایی کرمانشاهی

شیرینی خرمایی کرمانشاهی

۱۹.۸k
شیرینی میکادو

شیرینی میکادو

۳۸.۷k
مینی کوکی

مینی کوکی

۱.۳k
آش شولی

آش شولی

۲.۶k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اهل بروجردساکن اهوازهستم
😍😍😍20سالمه معماری خوندم اهل تبریزم. متاهل هستم و عاشق آشپزی😍😍😍
مامان امیر سجاد
عاشق خانواده و شیرینی پزی و دسرو...از شهر بندری نووووووشهر
کاربر فعال سرآشپز پاپیون