عکس کوکی آب شدنی
Irana.y
Irana.y
۱۲۵
۲.۹k

کوکی آب شدنی

۱۹ اسفند ۹۷
سلام دوستان🙋‍♀️حالتون چطوره؟
بابت کامنتهایی ک بی جواب موندن عذر میخوام عزیزان واقعا فرصت نداشتم اما طبق روال همیشگی تمام کارهای خوشگلتونو لایک کردم❤
الانم با ی شیرینی نوروزیِ فوق العاده خوشمزه اومدم خدمتتون؛ دستورش رو اسفندماهِ پارسال واسه نوروز فرستادم و از طریق لینک زیر قابلِ دسترس هستش👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/8ddb88d04d63c6e69d17dcfc912b50d6
ی توضیح مختصر میدم واسه دستورش اما باقی نکات و جزییات لازمش بمونه توی دستور ک بهش سر بزنید👌
۱۸۰ گرم کره ب دمای محیط رسیده رو با همزن۳۰ثانیه هم‌زده تا باز شود؛ سپس ۴۰ گرم پودرشکر و ۱ق چ وانیل رو بهش اضافه کرده و ی کم هم میزنیم؛
۲۰۰ گرم آرد رو با ۶۰ گرم نشاسته ذرت و ۱/۴ق چ نمک مخلوط و الک میکنیم و ب مواد اضافه میکنیم؛ ابتدا با لیسک(ک آرد مخلوط شه و با همزن توی هوا پخش نشه)و سپس با دور کند همزن میزنیم تا خمیر جمع بشه؛خمیر را در کیسه فریزر گذاشته و ۱ساعت در یخچال استراحت میدیم؛بعد از ۱ساعت کف سینی رو کاغذ روغنی میذاریم و از خمیر ب صورت گلوله های کوچک جدا میکنیم و توی دست گرد میکنیم و سپس با ۲ انگشت پهن میکنیم؛ و ب مدت۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر میپزیم؛‌(تمام نکات لازم برای پخت توی دستور ب صورت کامل هست)
من واسه تنوع کوکی ها رو ب صورت گلوله های کوچک گرد کردم همونطور ک توی عکس میبینید و مقداری رو هم ب صورت معمولیش ک توی دستورش توضیح دادم درست کردم؛ واسه تزیینشم روی شیرینی هارو مقداری شکلات سفید آب شده زدم و در پودر پسته و بادام و پودر نارگیل و خلال بادام و پسته و مروارید خوراکی غلتوندم؛دیگه ب سلیقه خودتون بستگی داره؛ شیرینی بسیار خوشمزه و مقرون ب صرفه ای هستش؛ اگه ب صورت گرد و کوچک درست کنید حدودا ۶۰ تا ۸۰ عدد بهتون میده اگه ب صورت معمولیش درست کنید حدود ۳۰ تا ۴۰ عدد. درضمن ب خاطر نداشتنِ تخم مرغ میتونید ب مدت ۱ماه در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید؛
پس همین حالا دست ب کار بشید و واسه نوروز این شیرینیِ بی نظیر رو درست کنید و لذت ببرید😘🌹❤
#شیرینی #شیرینی_خشک #شیرینی_نوروزی
#شیرینی_عید_نوروز #نوروز #کوکی #شیرینی_خانگی #کوکی_آب_شدنی #کوکی_melting_moment
#آشپزی_ایرانا #Irana.y
...
نظرات دستور پخت

کوکی آب شدنی

۰
کلثوم
عالیه عزیزم میشه به جای پودر شکر از خود شکر استفاده کنیم؟
۱ ماه پیش
۰
Irana.y
سلام.ب این لینک سر بزنید👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/8ddb88d04d63c6e69d17dcfc912b50d6
۲۸ اسفند ۹۷
۰
zendegi
میشه دستور پختش رو بدین
۲۷ اسفند ۹۷
۰
عطیه سادات
بسیار عالی 👏👏
۲۶ اسفند ۹۷
۰
z.kheiri
خیلی عالیه بانو 😍👌
سال نو پیشاپیش مبارک🌹❤
۲۵ اسفند ۹۷
۰
فرشته ?
من این کوکی رو درست کردم با دستور شما ایرانا جان معرکه شد👍
۲۵ اسفند ۹۷
۰
Irana.y
سلام دوست گلم پیج من در اینستگرام با همین نام irana.y هستش اما فعال نیستم عزیزم😚🌹
۲۴ اسفند ۹۷
۰
فهیمه حاجیلار
سلام ایرانای عزیز مقدارکره نسبت به آرد زیادنیست؟
۲۳ اسفند ۹۷
۰
avan
ایرانا جان سلام ایرانا جان اگه انیستا گرام داری میخوام فالوت کنم
۲۳ اسفند ۹۷
۰
✴ZloveM✴
عالیه گلم خوشحال میشم ب کارای منم سربزنی
۲۳ اسفند ۹۷
دستورپخت های پیشنهادی
کوکی آب شدنی

کوکی آب شدنی

۱.۹k
شیرینی بهشتی

شیرینی بهشتی

۴۷.۵k
شیرینی پاپیونی

شیرینی پاپیونی

۱۵.۷k
بیسکویت دو رنگ

بیسکویت دو رنگ

۲۷.۶k
مینی کوکی

مینی کوکی

۱.۹k
آش شولی

آش شولی

۲.۷k
سایر کاربران
5/4/74. همه ی کارهام به عشق همسر خوب و مهربونمه.
همه اویم،،،همه تویی خدای بی همتای من.💞💞🌼🌼🌼 دوستای گلم لطفا از دستور پختهام هم دیدن کنید ممنونم💜
محبوبه هستم مامان آوینا، ساروی ام .عشقم همسرم ودخترم + عشق آشپزی
۱۳۵۵ تهران
((برا سلامتی آقا امام زمان (عج)صلواتی بفرس))❤❤❤
❣رشته روانشناسی❣ 💟💟دختری از اردبیل💟💟 🎀سال ورود۲۵,خرداد,۹۷🎀