سلاااام نازنینا😍😍😍
روزای آخر سالتون پر از نگاه خدا
اسنم دستور اامتحان شده این شیرینی خوشمزه
شیرینی مشهدی :
آرد دو پیمانه
روغن جامد ۳/۴ پیمانه
پودر قند ۱/۳ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
شیر دو قاشق غذاخوری
عسل دو قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
ابتدا روغن و پودر قند رو با همزن زده تا حجم بگیره و کرم رنگ بشه ، بعد تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده ،وخوب مخلوط میکنیم ، بعد عسل و شیر رو اضافه کرده و باز خوب مخلوط میکنیم ،حالا آرد رو که سه بار الک کردیم رو کم کم اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم و در کیسه فریزر بمدت یکساعت استراحت میدیم.
بعد خمیر رو بین دو تا کیسه فریزربا وردنه باز کرده و قالب گل و... میزنیم و با ته یه ماسوره کوچک یکی در میان مرکز گلها رو هم درمیاریم. بعد در فر از قبل گرم شده در دمای ۱۷۵ درجه بمدت ۱۵ دقیقه میگذاریم تا بپزد
برای تزیین :
من ابتدا وسط شیرینیها بریلوی بی رنگ زدم و بعد رومال بریلو زدم و پودر پسته و نارگیل زدم و در آخر با بریلوی رنگی مرکز شیرینیها رو پر کردم
نوش جان😊😊
#شیرینی_مربایی#شیرینی_آلمانی#شیرینی_مشهدی#شیرینی_خوشمزه #شیرینی_عید #سال_نو_مبارک #ویژه_نوروز #نوروز۹۸