#کیک_وانیلی_با_روکش_نارگیلی

ای نام زیبایت همیشه اعتبارم ، خدمت به تو در همه حال هست افتخارم . پدر جان باش و با بودنت باعث بودن من باش.

#کیک_وانیلی_بدون_فر

مواد لازم :
آرد دو پیمانه
شکر یک پیمانه
شیر یک پیمانه
روغن مایع یک پیمانه
تخم مرغ سه عدد
بکینگ پودر یک ق غ
وانیل یک ق چ
طرز تهیه :
ابتدا شکر و وانیل رو باهم مخلوط کرده بعد روغن و شیر رو اضاف میکنیم ، تخم ها رو یکی یکی اضافه میکنیم،آرد و ب پ و به موادمون اضافه میکنیم با لیسک مواد رو مخلوط میکنیم تا مایه کیک صاف و یکدست بشه. با فرچه روغن جداکننده ( روغن جدا کننده یعنی ترکیب مساوی از یک قاشق آرد ، یک قاشق روغن جامد ، یک قاشق روغن مایع ) رو به تمام قسمت های قالب سیلیکونی میمالیم . و موادمون رو تا نصف داخل قالب مورد نظرمون میریزیم. داخل قابلمه آب میریزیم ، قالب رو میذاریم داخل قابلمه تا نصفه کمتر از قد قالب باید آب باشه ، زیر قابلمه رو روشن کرده حرارت رو زیاد میکنیم تا آب به جوش بیاد ، همینکه آب جوشید حرارت رو کم میکنیم در قابلمه رو دمکنی میذاریم ، یک ربع صبر کنید بعد حرارت رو خاموش کنید اما چون من بعد از یک ربع دیدم هنوز کیکم نپخته گذاشتم یک ساعت موند و خیلی خوشمزه و بافت فوق العاده ای شد😉قالب رو از قابلمه خارج کنید . صبر کنید تا کیک کاملا سرد شود ، بعد قالب را برگردانید کیک به راحتی داخل ظرف سرو برمیگرده. نوش جووووووونتون

#کرم_نارگیلی

مواد لازم :

شیر یک لیوان
نشاسته ذرت یک ق غ
پودر نارگیل یک ق غ
وانیل یک ق چ
شکر دو ق غ
رنگ خوراکی آبی کمی

طرز تهیه :
نشاسته و شکر را با هم مخلوط کرده و شیر را اضافه می کنیم و هم میزنیم و میگذاریم روی حرارت ملایم تا به غلظت مناسب برسه بعد وانیل را اضافه کرده و از روی حرارت برداشته و کمی که سرد شد روی کیک سرد شده میریزیم و به دلخواه تزئین می کنیم.