کوکو سیب زمینی پخته | سرآشپز پاپیون
عکس کوکو سیب زمینی پخته
A & S
A & S
۵۰
۷۹۳

کوکو سیب زمینی پخته

۲۲ فروردین ۹۸
#کوکوی_خندان
من از یه دستور خارجی استفاده کردم
اول ترجمه دستور اصلی رو میزارم ؛مواد داخل پرانتز چیزاییه که خودم جایگزین کردم
1عدد سیب زمینی بزرگ(من دوبرابر کردم)
2قاشق غذاخوری پنیر پارمسان(پنیر پیتزا رنده شده)
2_3قاشق غذا خوری نشاسته ذرت
1/2قاشق چایخوری آویشن(1ق چایخوری ادویه پیتزا و لازانیا)
1/2 فلفل چیلی (نمک.فلفل سیاه.زردچوبه)
روغن برای سرخ کردن به میزان لازم.

سیب زمینی رو پوست گرفته نگینی خورد و با کمی آب به مدت 15دقیقه میپزیم
بعد رنده یا با چنگال و گوشکوب له میکنیم.
پنیر و ادویه را اضافه کرده و هم زده
بعد نشاسته ذرت (من داشتم ذرت ریختم ولی فکر میکنم آرد گندم هم خوب باشه)را اضافه و ورز میدهیم
و نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدهیم(من وقت نداشتم همونطور سرخ کردم).
سپس اندازه یک گردو از مواد برداشته داخل دست گرد میکنیم کمی با کف دست فشار داده تا پهن گردد
به وسیله نی (از نی آیس پک که بزرگه استفاده کردم)چشمها را جدا کرده و با یک قاشق دهان را ایجاد میکنیم.
و داخل روغن داغ با شعله متوسط سرخ میکنیم.
و باسس دلخواه میل میکنیم.😋👌
گزینه مناسبی برای کودکان👶👦👧
اون کوچولوئه نمیدونم چرا رفت تو روغن خنده اش رولبش خشکید😄😄
...
نظرات
سایر کاربران
اللهم عجل لولیک فرج
عاشق آشپزی
مامانِ پروا خانم؛۲۸ سالمه و عاشق خونه داری و آشپزی😍
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سردار سلیمانی: اگراز من تعریف کردند و گفتند "مالک اشتر" ومن باورم شد سقوط میکنم اما اگر در درون خودم ذلیل شدم خداوند مرا بزرگ می گرداند.