کباب کوبیده مرغ
من کوشت مرغ به همراه تقریبا یک سوم گوشت مرغ چربی گوسفندی ویه پیاز کوچیک دو بار از چرخ گوشت رد میکنم.بعد با نمک و فلفل و زعفرون کمی ادویه .خوب ورز میدم و به سیخ میگیرم
خیلی خوب میشه
مقدار چربی تو نرم و خوش طعم شودنش خیلی تاثیر داره .۱/۳ عالی میشه .من به تجربه این کشف کردم .خخخخ
کمتر باشه خشک میشه بیشتر ام بهشه اب میشه و باعت میشه کبابتون بریزه .
دوستتون دارم