مواد لازم

کباب مرغ

۳
مواد اصلی
کاهو
۲۰ گرم
تربچه
۵۰ گرم
خیار
۵۰ گرم
زنجبیل تازه خرد شده
۳ سانتی متر
نشاسته سیب زمینی
۳۰ گرم
کنجد
۲ گرم
روغن نباتی
۲۰ میلی لیتر
سرکه سفید
۵۰ میلی لیتر
سس سویا
۵۰ میلی لیتر
آب مرغ (استاک مرغ)
۱۰۰ میلی لیتر
فیله مرغ
۲۰۰ گرم
کلمات کلیدی

کباب مرغ

طرز تهیه

کباب مرغ

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
در یک ماهی تابه استاک ، سس سویا، را در تابه ای بریزید وروی حرارت قراردهید.
۲
شکروزنجبیل را هم اضافه کنید. نشاسته را در سرکه ترکیب توی مخلوط اضافه ویک دقیقه گذاشته تا سس غلیط شود.
۳
مرغ را به تکه های کوچک برش زده وبه سیخ چوبی بکشید.
۴
با یک برس ازروی گوشت مرغ را با سس پوشش دهید.روغن را در تابه بریزید وگذاشته تا داغ شود.سیخ ها در تابه قرارداده تا سرخ شود.
۵
تربچه ،خیاروکاهورا خرد شده را با هم ترکیب کنید.کباب را دربشقاب قرار داده وسس را با دانه کنجد روی کباب بریزید.
۶
این کباب را در روی آتش مستقیم ویا درفرهم میتوانید آماده کنید.
تصاویر مراحل تهیه

کباب مرغ

بیشتر
نظرات دستور پخت

کباب مرغ

سایر کاربران
زهرا متولد ۱۳۷۲/۱۰/۲۶ اهل تبریز زیبا*** ای ❤عشق❤به شوق تو گذر میکنم از خویش ***👨‍👩‍👧
سلام من یه همسر ، معلم و مادر یه فرشته هستم و دوست دارم برای خانوادم بهترین غذاها رو درست کنم.😗😙😚 لیسانس طراحی لباس
فَـــرَّ‌ إلَـــی ‌الحُسَیـــْــن به سمتِ حسیـــن فرار کن💚 insta : hoda.graphy
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سپاس فراوان از لطف شما عزیزان برای لایکها وکامنتهای پرمهرتون
..اهل مشهد....متولد ۱۳۷۷... دوستان مرسی که برای من وقت میذارید وکارامو نگاه میکنید ممنونم ازنگاه مهربونتون دوستان...❤