مواد لازم
اسکوتادیتا
۴
مواد اصلی
دنده گوسفند
۲۰-۱۶ عدد
رنده پوست لیمو
ترش
۲ عدد
نعنا
تازه
۱/۴ پیمانه
روغن زیتون
۱/۳ پیمانه
سیر
۲ حبه
نمک و فلفل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
اسکوتادیتا
طرز تهیه
اسکوتادیتا
درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
تمامی مواد به جز دندهها را داخل دستگاه غذاساز میریزیم و آنها را میزنیم تا تمامی مواد کاملاً مخلوطشده و یکدست شوند. مخلوط مواد را روی دندهها میمالیم و آنها را به مدت ۲ ساعت در یخچال میگذاریم تا مزهدار شوند.
۲
پس از ۲ ساعت، دندههای مزهدار شده را از یخچال خارج میکنیم و آنها را در اتاق میگذاریم تا هم دمای اتاق شوند.
۳
گریل یا منقل را روشن میکنیم. دندهها را روی منقل میگذاریم تا هر طرف آن به مدت ۲ الی ۳ دقیقه کباب شود و رنگ آن قهوهای شود. سپس آنها را داغ، با لیموترش تازه سرو میکنیم.
عکس و تصاویر ارسالی از اسکوتادیتا
نظرات دستور پخت
اسکوتادیتا
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![بال مرغ كبابى به سبك مالزى](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/p1bm78qed1rfivngv6jsdaieefiehdgu2oSb7XJwx1xakUHR.jpg)
بال مرغ كبابى به سبك مالزى
![کباب کوبیده](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/3nqch9nik1t1v36f1l4sjfb2tmphc6dcaEz1s41KwPF9t7C3.jpg)
کباب کوبیده
![بال مرغ به سبک ویتنامی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/bmo7kok900npmr1n3k4o3np48mfdq3h1jSx2JyDLJi43MFBx.jpg)
بال مرغ به سبک ویتنامی
![کباب مرغ سوخاری](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/j37lsbf1fjv5rco832auf8l9vthgc5htdk0GSdWwLEkJ4G1r.jpg)
کباب مرغ سوخاری
![کباب ترش ساده](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/f9ga98a629lb087id4bhup3eli1vfrp2mkyu5llK6oqj1Tkg.jpg)
کباب ترش ساده
![کباب تابه ای سیخی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/54bjks6pqpa0pu57ss65dujc8anv68plET7O6tgX54o0tcDM.jpg)
کباب تابه ای سیخی
عکس های مرتبط