دستور پخت کباب مرغ حلزونی | سرآشپز پاپیون
عکس کباب مرغ حلزونی
محبوبه خدمتی
۲۲ شهریور ۹۶
۱.۱m
کباب مرغ حلزونی علاوه برخوش طعم بودن خیلی سریع حاضر شده و غذای خوشمزه و سبکی برای شب میباشد.
...
مواد لازم

کباب مرغ حلزونی

۳
مواد اصلی
فیله مرغ
۶ عدد
پیاز رنده شده
۱ عدد
زعفران دم کرده
به مقدار لازم
نمک و فلفل و ادویه
به مقدار لازم
روغن
۱ قاشق غذا خوری
لیمو ترش
۱ عدد
سیخ چوبی
تعدادی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
فیله ها به ترجیحا به دو قسمت و یا نوارهای باریک برش بزنید
۲
در ظرفی روی نوارهای مرغ پیاز رنده شده،ادویه،نمک،فلفل،زعفران آب کرده را بریزید ،وسپس آب یک عدد لیمو ترش را روی آن بچکانید وبیست دقیقه بگذارید تا چاشنی به خورد مرغمان برود.
۳
مرغ را از مواد خارج کرده و بصورت حلزونی رول میکنیم وسیخ چوبی را از انتهای رول پیچیده شده فرو میکنیم تا فیکس شود در هر سیخ سه تا پنج رول به دلخواه قرار میدهیم.
۴
کف ماهیتابه نسوز را چرب کرده و سیخها رو در آن قرار میدهیم تا بپزد
۵
در طول کار سیخها را مرتب برمیگردانیم تا مرغ مغز پخت شود.نوش جان
سایر نکات

کباب مرغ حلزونی

میتوانید در طول پخته و سرخ شدن کباب روی ان کره و زعفران دم کرده بزنید تا خوشرنگتر شود.
این غذا هم با نان و هم با برنج سرو میشود.
نظرات دستور پخت

کباب مرغ حلزونی

۰
KONG HYO JIN
😋😋😋
۲ هفته پیش
۰
..Asra..
ممنون بابت دستورت محبوبه جون
هنگام پخت مرغ باید در تابه رو بزاریم؟
۲ هفته پیش
۰
Negar 2000
محبوبه خانم سلام. میخواستم بپرسم دستور پخت ها امکان تصحیح یا حذف ندارند؟
۳ هفته پیش
۰
شهرزاد
عالی واقعا مامان که درست کرده بودعالی بود مرسی محبوبه جان
۳ هفته پیش
۰
سادات
عالي بود من براي سحري درست كردم باورم نميشد انقدر خوب بشه.ازتون ممنونم
۴ هفته پیش
۰
الیناز
درب ماهتابه رابگذاریم یانه؟ میشه شب قبل داخل موادقرارداد؟
۲ ماه پیش
۰
رویا
محبوبه جان کارهات حرف نداره
۲۵ بهمن ۹۶
۰
مهلا صادقی
محبوبه جان کارهات واقعا تحسین برانگیزن
۲۱ بهمن ۹۶
۰
مامان حسن
میشه ماست داخلش اضافه کرد
۲۱ بهمن ۹۶
۰
Diba?Amir
محبوبه خدمتی بی نظیری
۱۹ بهمن ۹۶
دستورپخت های پیشنهادی
خورش مرغ ترش

خورش مرغ ترش

۲۸.۱k
تاس کباب مرغ

تاس کباب مرغ

۷۳۹
کباب مرغ چوبی

کباب مرغ چوبی

۱۳.۷k
کباب مرغ

کباب مرغ

۱۰.۵k
بال مرغ کبابی تند

بال مرغ کبابی تند

۳k
کباب ترک با سس مخصوص

کباب ترک با سس مخصوص

۱۵.۸k
سایر کاربران
Banoo cake بهمن۹۳شروع فعالیت درپاپیون
گاهی نرسیدن،نداشتن تورا عاشق تر می کند وزندگی چیزی جز عشق نیست...
insta:zahra.v64
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
به آشپزی علاقه دارم،، ممنون بابت حضورتون در پیجم💕🍀❤