دستور پخت کباب مرغ حلزونی | سرآشپز پاپیون
عکس کباب مرغ حلزونی
محبوبه خدمتی
۲۲ شهریور ۹۶
۹۵۶.۶k
کباب مرغ حلزونی علاوه برخوش طعم بودن خیلی سریع حاضر شده و غذای خوشمزه و سبکی برای شب میباشد.
...
مواد لازم

کباب مرغ حلزونی

۳
مواد اصلی
فیله مرغ
۶ عدد
پیاز رنده شده
۱ عدد
زعفران دم کرده
به مقدار لازم
نمک و فلفل و ادویه
به مقدار لازم
روغن
۱ قاشق غذا خوری
لیمو ترش
۱ عدد
سیخ چوبی
تعدادی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
فیله ها به ترجیحا به دو قسمت و یا نوارهای باریک برش بزنید
۲
در ظرفی روی نوارهای مرغ پیاز رنده شده،ادویه،نمک،فلفل،زعفران آب کرده را بریزید ،وسپس آب یک عدد لیمو ترش را روی آن بچکانید وبیست دقیقه بگذارید تا چاشنی به خورد مرغمان برود.
۳
مرغ را از مواد خارج کرده و بصورت حلزونی رول میکنیم وسیخ چوبی را از انتهای رول پیچیده شده فرو میکنیم تا فیکس شود در هر سیخ سه تا پنج رول به دلخواه قرار میدهیم.
۴
کف ماهیتابه نسوز را چرب کرده و سیخها رو در آن قرار میدهیم تا بپزد
۵
در طول کار سیخها را مرتب برمیگردانیم تا مرغ مغز پخت شود.نوش جان
سایر نکات

کباب مرغ حلزونی

میتوانید در طول پخته و سرخ شدن کباب روی ان کره و زعفران دم کرده بزنید تا خوشرنگتر شود.
این غذا هم با نان و هم با برنج سرو میشود.
نظرات دستور پخت

کباب مرغ حلزونی

۰
رویا
محبوبه جان کارهات حرف نداره
۱ هفته پیش
۰
مهلا صادقی
محبوبه جان کارهات واقعا تحسین برانگیزن
۲ هفته پیش
۰
مامان حسن
میشه ماست داخلش اضافه کرد
۲ هفته پیش
۰
Diba?Amir
محبوبه خدمتی بی نظیری
۲ هفته پیش
۰
salime_gh
👌👌👌
۲ ماه پیش
۰
مرضیه
منم همین سوال دارم
۲ ماه پیش
۰
parastu.banu❤
سلام‌محبوبه خانم عزیز من کاراتو دنبال میکنم واقعا خوش سلیقه ای به عنوان یه دوست به کمکت احتیاج دارم
میخوام یه مهمونی بگیرم به نظرت احتیاج دارم ک چ چیزایی بیارم تو سفره ک کدبانوییمو نشون بده !؟ سوپ،دسر ،ژله ،سالاد ...‌پیشنهادت چیه ؟
۱۸ آذر ۹۶
۲
باران سجادیヽ`ヽ
🌸الهی تاجهان باشد

🌸به شادی درجهان باشی🌸
۲۸ آبان ۹۶
۰
رویا رسولی
واقعا عالی منم دوس دارم حتما درست کنم
۱۱ آبان ۹۶
۰
ریحانه خانوم
تشکر محبوبه جان
۲۸ مهر ۹۶
دستورپخت های پیشنهادی
کباب خلیج فارس

کباب خلیج فارس

۱۹.۵k
کباب دو رنگ در تابه

کباب دو رنگ در تابه

۱۳.۴k
جگروز

جگروز

۱۶.۳k
کباب مرغ و سماق با سس مخصوص

کباب مرغ و سماق با سس مخصوص

۵.۴k
کباب ماهی

کباب ماهی

۹.۱k
خورش مرغ با سس مخصوص

خورش مرغ با سس مخصوص

۱۴.۵k
سایر کاربران
ممنون از انرژی مثبتی که بهم میدید،بودن کنار شما برام باعث افتخاره.
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
صبر اوج احترام ب حکمت خداونده.
اهل کاشانم،روزگارم بد نیست.....
گیلانیم💃💃💃 instagram: ashpazie_saeedeh