کیک نارگیلی | سرآشپز پاپیون
عکس کیک نارگیلی
Irana.y
Irana.y
۱۱۶
۳.۳k

کیک نارگیلی

۲۸ اردیبهشت ۹۸
سمانه جانم...
آرزو می کنم برای هر دانه شمعِ اضافه ای ک روی کیکِ تولدت قرار میگیره🎂
یک دلیل اضافه برای خندیدن پیدا کنی😊
تولدتتتتت مبارکککککک دوستِ نازنینم🎂😘😙💖🌹
الهی ب تمامِ آرزوهای شیرینت برسی و تا ابد کنار عزیزای دلت شاداب و خوشبخت باشی🙏🌼❤
این هدیه ناقابلِ مجازی تقدیم ب تو ک خیلی گُلی🎂😙🌹 انشالله ک‌ دوستش داشته باشی💝
سلام دوستای عزیزم امیدوارم ک‌ حالتون خوب باشه و طاعاتتون مورد قبول حق قرار بگیره انشالله؛
دستور این کیک خوشمزه رو مدتی هست ک برای برنامه فرستادم اما بعد ازین همه وقت هنوز تایید نشده؛ دستورش ساده و راحته و درعین حال فوق العاده خوش بافت و خوش طعمِ و کاملا مناسب برای خامه کشی و کیک های تولد هست؛ ازین ب بعد عمری باشه کیک های تولد رو با این دستور درست میکنم؛مخصوص کسانی هست ک نمیخوان طعم‌ کیکشون خیلی ساده باشه؛ البته ی نکته رو بگم ک این کیک رو نباید واسه گذاشتن فیلینگ از وسط برش افقی بدید چون بخاطر وجود پودرنارگیل بافتش متخلخل هست؛ باید ۲ یا ۳ تا کیک هم اندازه با این دستور درست کنید و مابین آنها رو فیلینگ بذارید؛
خیلی خلاصه دستورشو مینویسم اما نکات و جزئیاتش بمونه تا وقتی ک دستور تایید بشه؛
اگرهم سوالی بود میتونین بپرسید حتما پاسخگو هستم؛
#طرز_تهیه_کیک_نارگیلی_ایرانا
#مواد_لازم:
آرد ۱ونیم پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
ماست ۱/۲ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
شکر ۳/۴ پیمانه
پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق غ
رنده پوست لیموترش تازه یا وانیل ۱/۸ ق چ
#طرز_تهیه:
آرد و ب پ را مخلوط و ۳ مرتبه الک میکنیم و کنار میذاریم؛تخم مرغ ها و شکر و وانیل(یا پوست لیموی رنده شده) رو با دور تند همزن اونقدر میزنیم تا رنگش کرم و کشدار و حجمش بیشتر بشه بعد پودر نارگیل رو اضافه میکنیم و ی کم هم میزنیم؛ سپس روغن و ماست رو ب ترتیب اضافه میکنیم و حدود ۱دقیقه هم میزنیم و بعد همزن رو روی دور کند میذاریم و آرد و ب پ ک از قبل الک‌ کردیم رو کم کم اضافه میکنیم تا یکدست بشه؛ و بعد در قالب میریزیم و در طبقه وسط فر با دمای ۱۸۰ ب مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه میپزیم؛
(قالب رو از قبل کمی چرب کنید و کاغذ روغنی بذارید)
بعد از نیم ساعت کیک رو چک کنید اگر رنگ رویه کیک طلایی شده بود با خلال تست کنید اگه نچسبید کیک آمادست؛نوش جان🌹
مناسبترین سایزِ قالب برای این میزان‌ مواد قالب گرد با قطر ۲۰ تا ۲۵ هست؛سایز دقیق قالب رو توی دستور گفتم اما الان خاطرم نیست؛فرصت بشه مجددا اندازه میگیرم و ب کپشن اضافه میکنم؛
دوستان تزیین روی کیک با گاناش هست ک وقتی کمی سرد و سفت شده بود باهاش ماسوره زدم؛
از لطف و محبت همیشگیتون ممنونم عزیزان💖
التماس دعا🙏
#کیک_نارگیلی #کیک_نارگیل #آشپزی_ایرانا #Irana.y
...
نظرات
سایر کاربران
این ↓پایینیا هستاااا لایک کنید ممنون میشم
۵۴ساله هستم به گالری کوچک من خوش آمدید
ظهور نزدیک است...
عاطفه نيك پرور از استان خوزستان شهر انديمشك. تاريخ ورود به پاپيون ١١دي ٩٨.تاريخ تولد ٣١خرداد
زهرا ،عشق آقامجتبی ❤بنام خداوند لبخند دخترانم❤ اللهم عجل لولیک الفرج
مامان میثاق کوچولو