˙·٠•●♥ḅḁḧḁṝḁḳ ♥●•٠·˙:
پناه" می برم "به خــــ ــــــدا "
از عیبی که
"امروز" در خود می بینم
و
"دیروز"
دیگران را بخاطر
همان عیب
ملامت کرده ام
محتاط باشیم در "سرزنش" و "قضاوت کردن دیگران"
وقتی
نه از "دیروز کسی" خبر داریم
و نه از "فردای خودمان"


#خورشت داوود پاشا
موادلازم:
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ تا۴۰۰گرم
رب انار دو قاشق غذاخوری اگه ترشه کمترربریزید یا شکراضافه کنید.
پیاز ۳عدد
نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم
نعنا خشک یک قاشق چایخوری
اب جوش یک تایک ونیم لیوان
طرز تهیه:
ابتدا یک عدد پیاز رنده شده باگوشت ونمک وفلفل وکمی زردچوبه مخلوط و ورز میدیم وبه شگ فلقلی(اندازه گردو)دراورده وباکمی کره تفت داده وکنارمیزاریم
حالا درهمون ماهیتابه دوعدد پیاز نگینی کرده سرخ وکمی زردچوبه زده وگوشتهای قلقلی رااضافه وسپس یک لیوان ابجوش بادوقاشق رب انار ویک قاشق نعنا مخلوط به گوشت فلقلی اضافه ومیزاریم ۳۰تا۴۵دقیقه باشعله ملایم تاپخته وجابیفتهbahar1366.bb
.خوب دیدید خیلی راحت وبی دردسر بود.ازبابت مزه هم ازانچه فکرمیکردم خوشمزه تربود.
#داوود پاشا#خورشت