سلام دوستان گلم، از لایکها و کامنتهای پرمهرتون خیلی ممنونم😘
این توپکهای خرمایی برای مهمونیای افطار گزینه ی خوبیه، من به روش زیر درست کردم.
توپک خرمایی
برای این توپکها من ۲۲۰ گرم خرما رو دو سه دقیقه داخل آب جوش گذاشتم تا پوستشون به راحتی جدا بشه بعد از اینکه پوستشونو جدا کردم هسته ی خرماها رو هم جدا کردم و با گوشت کوب خرماها رو کوبیدم تا خرماها له شدن بعد دو قاشق غذا خوری گردوی خرد شده و دو قاشق غذاخوری پودر نارگیل و یک قاشق غذاخوری پودر دارچین رو به خرماها اضافه کردم و همه ی مواد رو خوب با قاشق مخلوط کردم بعد کف دستمو خیس کردم و یه قاشق غذاخوری از خرما برداشتم و یه تیکه گردو وسطش گذاشتم و با دستم گردش کردم و در پودر گل سرخ و کنجد وپودر نارگیل غلتوندم،پودر نارگیل رو با چند قطره زعفران رقیق شده و رنگ سبز خوراکی رنگی کردم.
اون درختچه ی کوچیک توی عکس هم بونسای آدنیوم هست که خودم خیلی دوسش دارم.
#توپک_خرمایی#ویژه_رمضان#آشپزی_شایلی#افطاری