فرني
۱۳ خرداد ۹۸
فرني فریبا پز
@ashpazi.fariba63
من براي درست كردن فرني از آرد برنج استفاده مي كنم.
به ازاي هر ليوان سر خالي شير، يك قاشق سر پر آرد برنج و يك قاشق و نيم، شكر و كمي آب رو با هم مخلوط مي كنم.
آرد برنج و شكر رو در مخلوط شير سرد و آب حل مي كنم و ميگذارم روي شعله و مرتب هم مي زنم كه آرد گلوله گلوله نشه.
يه كم كه غليظ شد و به اصطلاح قوام لازم رو پيدا كرد بهش وانيل و هل اضافه مي كنم.
بعد هم تو كاسه مي ريزم تا سرد بشه و يه كم خودش رو بگيره 😁! ميشه توي فرني گلاب هم ريخت.
با اضافه كردن كمي پودر كاكائو ، فرني شكلاتي و با اضافه كردن كمي زعفران دم كرده، فرني زعفروني خواهيد داشت.
جاتون سبز
@ashpazi.fariba63
من براي درست كردن فرني از آرد برنج استفاده مي كنم.
به ازاي هر ليوان سر خالي شير، يك قاشق سر پر آرد برنج و يك قاشق و نيم، شكر و كمي آب رو با هم مخلوط مي كنم.
آرد برنج و شكر رو در مخلوط شير سرد و آب حل مي كنم و ميگذارم روي شعله و مرتب هم مي زنم كه آرد گلوله گلوله نشه.
يه كم كه غليظ شد و به اصطلاح قوام لازم رو پيدا كرد بهش وانيل و هل اضافه مي كنم.
بعد هم تو كاسه مي ريزم تا سرد بشه و يه كم خودش رو بگيره 😁! ميشه توي فرني گلاب هم ريخت.
با اضافه كردن كمي پودر كاكائو ، فرني شكلاتي و با اضافه كردن كمي زعفران دم كرده، فرني زعفروني خواهيد داشت.
جاتون سبز
...
نظرات
عکس های مرتبط
