مواد لازم
فرنی نخودچی
۳
مواد اصلی
شیر
۲ لیوان
آرد نخودچی
۳ قاشق غذا خوری سرپر
شکر
۷ قاشق غذا خوری
گلاب
۲ قاشق غذا خوری
پودر هل
۱/۴ قاشق چای خوری
طرز تهیه
فرنی نخودچی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
آرد نخودچی را الک کرده و با شیر سرد مخلوط کنید و هم بزنید تا گلوله ای در آن نباشد. روی حرارت ملایم بگذارید و مرتب هم بزنید(حدود ۱۰ دقیقه)
۲
بعد شکر و هل را افزوده و باز هم مرتب هم بزنید تا غلیظ شود(حدود ۲۰ دقیقه زمان میبره تا غلیظ بشه)
۳
در آخر گلاب را اضافه کنید و هم بزنید و از روی حرارت بردارید. توی ظرف سرو ریخته و بگذارید خنک شود و به دلخواه تزیین کنید
نوش جان
سایر نکات
فرنی نخودچی
میزان شکر رو بنا به ذائقه خودتان میتوانید کمتر بریزید.
نظرات دستور پخت
فرنی نخودچی
دستورپخت های پیشنهادی
خرما نخودچی
شکلات نخودچی
حلوای نخودچی
شیرینی نخودچی
شیرینی نخودچی بدون فر
فالوده شیرازی
عکس های مرتبط
