سلام دوستان گلم از حضور گرم‌ و نگاه زیباتون بی نهایت ممنونم 🙏🏼🙏🏼

#کیک_سیب و دارچین
مواد لازم
تخم مرغ 3 عدد
آرد سفید 300 گرم
شکر 200 گرم
سیب رنده شده 3 عدد درشت
روغن مایع 1 لیوان
آب گرم 4 قاشق غذاخوری
گردو ریز خرد شده 50 گرم
بیکینگ پودر 3 قاشق چای خوری
دارچین 2 قاشق چای خوری

طرز تهیه

آرد را همراه بیکینگ پودر و دارچین 3 بار الک کنید. فر را روی 170 درجه سانتی گراد روشن کنید. قالب را چرب کرده آرد پاشی کنید.
تخم مرغ ها را همراه شکر بزنید تا سفید و کشدار شود. روغن و آب را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید. حالا همزن را کنارگذاشته آرد را به تدریج اضافه کنید و با کفگیر به صورت 8دورانی مخلوط کنید. در آخر سیب رنده شده و گردو را اضافه کنید. مواد را داخل قالب ریخته به مدت 1 ساعت تا 1 ساعت و ربع داخل فر قرار دهید. زمان پخت این کیک کمی بیشتر از بقیه کیک ها هست. ولی بسته به دمای فر شما ممکنه متغییر باشه. برای همین بهتره از 50 دقیقه به بعد دائم چکش کنید. به این صورت که یک خلال دندان وسط کیک فرو کنید اگه مواد بهش نچسبید پخته.
میتونید به جای آب ماست رو جایگزین کنید ...
بافت این کیک نسبت به کیک های دیگه یک‌ مقدار سنگین‌تره ولی عطر خیلی خوبی داره .