عکس خورشت_قیمه

خورشت_قیمه

۲۴ خرداد ۹۸
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
سلام كدبانوهاي گل گروه خوبين خوشين
ظهر آدينتون بخير
چه خبرا كيا هستن كيا نيستن
كيا مسافرتن
روز جمعه اي كيا تو خونشون مثل من دارم روزشون رو سپري ميكنن
اميدوارم هر جا كه هستين
چه تو خونه،چه بيرون،چه مسافرت،چه مهموني
دلاتون شاد شاد لباتون خندون باشه
ديشب هوس قيمه كردم ديگه بعد جند وقت رفتيم پاي گاز يه قيمه اماده كرديم از اونجايي كه من هميشه مجبورم غذامو يا از شب اماده كنم واسه ناهار يا از صبح اماده كنم واسه شام
ديگه شب دست به كار شدم يه خورشت از ساعت١١تا ٢طول كشيد تا اماده كنما😳😳😂😂
اخه اين فندوق خان از زماني مه خوابيد تازماني من خورشت رو بار كنم آقا هر ١٠دقيقه بيدار ميشدا ديگه ميخواستم بيخيال شما انقدر اذيت ميكرد
هي ميزفتم پيشش ميخوابوندمش بعد ميومدم سر گاز بعد ١٠دقيقه بعد صداي گريش ميومد برميگشتم خلاصه سرتون در نيارم داستاني بود واسه خودش اين غذا درست كردنمون
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺


#خورشت_قيمه
ديگه احتمالا همتون طرز تهيه اين خورشت خوشمزه رو بلدين، فقط چنتا نكته درمورد اين خورشت بهتون بگم.
🔘 براى خوش رنگ شدن خورشت بهتره رب گوجه رو حتماً تو روغن تفت بديد و بعد به خورشت اضافه كنيد.
🔘 اضافه كردن گلاب و زعفران كاملاً سليقه اى هست، اما اگر قصد اضافه كردنشُ داريد ، ده دقيقه آخر پخت اين كارُ انجام بديد.
🔘 لپه رو از قبل خيس كنيد و اگر قبل از اضافه كردن به خورشت، با مقدارى پياز تفت بديد، هم موقع پخت با گوشت وا نميره و هم بوى خامى لپه گرفته ميشه. در واقع قيمه اى كه آب و دونش جدا نشه از همين تفت دادن لپه
...