سلام ناهار امروزم بلدرچین شکم پر تقدیم به نگاه مهربانتان😍😘 لیلا .:
مرسی گلم😍واسه داخل شکم بلدرچین یه پیاز کوچولو روتفت بدین ویه مقدار زرشک وکشمش وقیصی یا هرچیزی که دوست داشته باشین اضافه کرده ادویه ونمک اضافه کرده ویه کم رب ویه کم هم رب انار ریخته ومخلوط کرده وبعد میریزم داخل شکم بلدرچین بانخ وسوزن میدوزیم وبلدرچین توی روغن سرخ میکنیم بعد یه پیاز رنده کرده تفت داده وادبه جات نمک وفلفل ورب روهم توش تفت داده ومقداری آب جوش بهش اضافه کرده وبلدرچین سرخ شده رو میزاریم داخلش ویک ساعت میزاریم بپزه یه لیموامانی هم اضافه کرده وبعد از داخل آبش بیرون آورده وباز یه کم توی روغن سرخ کرده ویه قاشق رب ودو ق آب لیمو مخلوط کرده روش میریزیم وچند دقیقه درب ماهیتابه رو بسته وبعدآماده سرو