اگر دوست دارید غذایی با طعم جدید درست کنید و اگر طعم نارگیل رو دوست دارید، این خورشت رو امتحان کنید.
این خورشت با شیر نارگیل درست میشه. هم می تونید شیر نارگیل رو در قوطی های آماده از بیرون تهیه کنید و هم می تونید خودتون درست کنید. .
.
مواد لازم: مرغ، پیاز، سیر، ادویه کاری، ادویه گرام ماسالا، شیر نارگیل، آبغوره یا آب لیموی تازه، نمک، فلفل و زردچوبه .
.
طرز تهیه:
پیاز رو در مقدار کمی روغن تفت بدید، تیکه های مرغ (با استخوان یا خورد شده و بدون استخوان) رو بهش اضافه کنید. تفتش بدید و بعد سیر خورد شده رو اضافه کنید. ادویه ها رو بریزید، کمی تفت بدید و بعد هم شیر نارگیل به مقداری که روی مرغ رو بگیره اضافه کنید و هم بزنید. اگر طعم شیرین رو نمی پسندید، از آبغوره و یا آب لیموی تازه داخل خورشت استفاده کنید. زردچوبه رو بیشتر بریزید تا غذاتون خوش رنگ تر بشه.
پ.ن: من چند تا سیب زمینی فسقلی که محصول باغچه خودم
رو هم بهش اضافه کردم👌
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#خورشت_مرغ_کاری #مرغ_نارگیل #خورشت_مرغ_نارگیل #مرغ_نارگیلی #خورش_مرغ_نارگیلی #نارگیل #شیرنارگیل #کاری #گرام_ماسالا #شیر_نارگیل #غذای_جنوب_شرق_آسیا