عکس خورشت مرغ ترش
یک غذای خیلی خوشمزه
ارزش امتحان کردن داره دوستان
...
مواد لازم

خورشت مرغ ترش

۴
مواد اصلی
مرغ
۱ عدد
پیاز متوسط ریز رنده شده
۱ عدد
رب گوجه ‌فرنگی
۱ قاشق غذا خوری
رب انار
۱.۵ قاشق غذا خوری
آلو خورشتی برای هر نفر
۱ عدد
گردو رنده شده
۱ پیاله کوچک
نمک و فلفل و روغن و ادویه
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

خورشت مرغ ترش

طرز تهیه

خورشت مرغ ترش

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۱۸۰
دقیقه
۱
ابتدا تکه های مرغ را به همراه مقداری آب که درون آن نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه ریخته شده است، میگذاریم تا بپزد.
۲
بعد از دو ساعت که مرغ کاملا پخت، پیاز ریز رنده شده را با مقداری روغن سرخ کرده و به آن گردوی رنده شده و رب انار را اضافه کرده و تفت میدهیم.
۳
سپس رب گوجه فرنگی و آلوهای شسته شده را اضافه کرده و تفت میدهیم.
۴
حال این مواد را به مرغ پخته شده اضافه کرده و مخلوط میکنیم. شعله را ملایم کرده و میگذاریم غذا جا بیفتد.
تصاویر مراحل تهیه

خورشت مرغ ترش

بیشتر
سایر نکات

خورشت مرغ ترش

مقدار گردو را میتوان بنابر سلیقه بیشتر کرد.
در مدت زمان کمتری هم این خورشت میپزد.اما هرچه زمان بیشتر باشد، خورشت بهتر جا میفتد.
این خورشت با پلو سرو میشود.
در آخر نباید این خورشت خیلی آب داشته باشد.
تقریبا شبیه فسنجان میباشد.
نظرات دستور پخت

خورشت مرغ ترش

۰
تیارا
امروز درست کردم عاای شد
۳ هفته پیش
۰
media
در زمن باسبزی محلی خیییلی خوشمزه هست
۳۱ شهریور ۹۸
۰
media
خورشت مرغ ترش سبزی هم داره
۳۱ شهریور ۹۸
۰
Reyyan
شبیه فسنجان هست
۲۷ تیر ۹۸
۱
بهار
خیلییییییییی عالی بود
۱۷ اردیبهشت ۹۸
۰
فاطیما
خیلی خوشمزه شد😍😍😍
۸ اردیبهشت ۹۸
۰
مژگان
خیلیی عالی بود اینبار با دستور شما درست کردم واقعا خوب شد و همه خوششون اومد اروم اروم گزاشتم جا افتاد
۲۴ دی ۹۷
۰
ناز آفرین
فدایی داری گلم
۱۷ دی ۹۷
۰
شهریور و خرداد
خواهش میکنم عزیزم❤ نوش جانتون😊 خوشحالم که راضی بودین
۱۷ دی ۹۷
۰
ناز آفرین
مرسی دوست عزیز من این غذا رو درست کردم عالیه
۱۷ دی ۹۷
سایر کاربران
۲۳سالہ کارشناسے حقوق ❤خوش اومدین❤ 😊لبخنـــد یادتون نـره😊
بهترین سرمایهٔ انسان داشتن خوبانی چون شماست
گلچین هستم از شهر زیبای ارومیه مهندس صنایع غذایی ام و یه دختر ۸ ساله دارم ممنون که به پیجم سر میزنید
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون