چیز کیک توت فرنگی | سرآشپز پاپیون
عکس چیز کیک توت فرنگی
souzan_shariat
souzan_shariat
۴۸
۱.۸k

چیز کیک توت فرنگی

۷ تیر ۹۸
سلام مهربونا🙋🌸یه دنیا حال خوب نصیب تک تکتون☺🌸.یک ساده 1 عدد❤❤❤دستور کیک مناسب برای پایه چیزکیک را پست بعد میذارم.◀◀◀میتونید از کراست بیسکوئیت و کره به عنوان پایه چیزکیک استفاده کنید.ماسکارپونه یا پنیر خامه ای کم نمک 400 گرم2 قاشق پودر قند◀◀◀از از خامه قنادی استفاده میکنید چون خامه شیرین است میتوانید پودر قند را حذف کنید◀◀◀میزان پودر قند کاملا به ذائقه و سلیقه شما بستگی دارد و قابل حذف استخامه قنادی فرم گرفته 400 گرم◀◀◀به جای خامه قنادی از خامه صبحانه هم میتوانید استفاده کنید.در اینصورت بهتر است حتما کمی خامه قنادی جداگانه فرم داده و روی کیک بکشید و بعد مواد را روی چیزکیک بریزید تا کیک خیس نشود.پودر ژله توت فرنگی 2 بسته◀◀◀دو بسته پودر ژله را در 1 و نیم لیوان آب جوش حل کرده و صبر کنید تا در محیط خنک شود.توت فرنگی مقداری برای تزئین.کیک را به اندازه کف قالب ببرید و در قالب قرار دهید.توت فرنگیها را از وسط نصف کرده و دور تا دور قالب بچینید.مقداری از خامه فرم گرفته را روی سطح کیک بکشید(به منظور جلوگیری از خیس شدن کیک)پنیر خامه ای و پودر قند را هم بزنید تا یکدست شود.◀◀◀در صورت استفاده از خامه صبحانه در این مرحله خامه را پنیر خامه ای و پودر قند اضافه و همه را با هم بزنید.سپس ژله آماده خنک را به تدریج به آن اضافه و هم بزنید تا کاملا یکدست شود.سپس خامه فرم گرفته را اضافه و با لیسک آرام مخلوط کنید تا مواد کانلا یکدست شوند.سپس در قالب ریخته روی مواد را صاف کنید.6 تا 8 ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد.◀◀◀در هر قالبی به جز قالب کمربندی میتوانید چیزکیک را آماده کنید در اینصورت کف قالب دو لایه سلفون بیندازید تا بعد از آماده شدن #چیزکیک به کمک سلفون آن را از قالب جدا کنید.◀◀◀من چیزکیک را با سینی کف قالب سرو کردم میتوانید کف سینی ابتدا سلفون انداخته بعد کیک قرار دهید و بعد به کمک سلفون چیزکیک را از کف سینی بلند کرده و در ظرف سرو قرار دهید.◀◀◀قالب من 25 سانت هست
...
نظرات
سایر کاربران
❤❤❤❤❤
سلام دوستان کدبانو و هنرمند،ممنون از لطف تک تکتون مهربونا،با لایک و کامنتهای پر مهرتون کلی انرژی مثبت میگیرم.insta:sahra_naderii
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
باشگاه ورزشی تیامو۲۲۷۳۸۱۰۳ tiamo_fitness_beauty
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
متولد بهارم عاشق‌آشپزی‌،مخصوصا تزئین کردن شده با کمترین چیزا یه تزئینی میکنم😊ممنون از همراهیتون دوستان😍