مواد لازم
برای کرم :
۲ ق غ ارد سفید
۲ ق غ نشاسته ذرت
۳ ق غ پودر کاکائو
نصف لیوان شکر
وانیل نوک قاشق
کره ۱ ق غ
شیر ۳ لیوان
تمام مواد به جز وانیل و کره را در شیر سرد میریزیم هم میزنیم تا حل شود بعد روی حرارت میزاریم حدود ۱۰ دقیقه هم میزنیم شعله متوسط تا غلیظ شود در این زمان کره و وانیل را اضافه میکنیم و باز هم میزنیم
۳ بسته بیسکویت پتی بور را اماده میکنیم
یک پلاستیک فریزر را باز میکنیم و با اون ظرف را میپوشونیم کف ظرف چند قاشق مواد میریزیم بیسکویت هارا به جز لایه اول داخل شیر میزنیم و روی مواد میچینیم و لایه لایه بیسکویت میزاریم و مواد میریزیم تا ظرف پر شود و فضای خالی نباشد منسجم شود سپس قالب را داخل سینی برمیگردانیم پلاستیک را برمیداریم و روی کیک را با باقیمانده مواد میپوشانیم و به دلخواه تزیین میکنیم من موز گزاشتم و میزاریم داخل یخچال سه چهار ساعت بماند و بعد نوش جان
دستور برگرفته از اشرف سلطانی