سلام دوستان مهربون پاپیونیم
ممنون از همه دوستانی که اولین عکس من رو لایک کردند و برام پیام گذاشتند🌸🌸🌸
راستش من چند وقت بود که به صورت مهمان از اپ سرآشپز پاپیون استفاه میکردم. توی این مدت، علاوه بر اینکه خیلی از دستورات پختش استفاده کردم، به جو صمیمی و مثبتی که میان کاربران این اپ هست هم علاقه مند شدم. تنها علت حضور من در این اپلیکیشن بودن کنار شما عزیزان و شریک شدن در تجربیات ارزنده شما مهربون ها هست.

و اما در مورد پست قندهای رنگی ...
تا حالا براتون پیش اومده که یه چای ساده دم کردید اما دوست داشتید با یه طعم خاصی اون رو بخورید؟!
این قندهای رنگی علاوه بر اینکه قندان شما را زیبا می کنند، حال و هوای شما رو هم تغییر میدن و با طعم خوششون شما رو به خاطرات زیبای زندگیتون میبرند!
من برای درست کردن این قندهای رنگی از هیچ رنگ خوراکی بازاری استفاده نکردم. از سمت راست، به ترتیب براتون توضیح میدم:
۱. نعنایی: ۷ قاشق غذاخوری شکر+ ۲ قاشق مرباخوری گلاب + ۱ قاشق مرباخوری پودر نعناع خشک
۲. گل محمدی و بیدمشک: ۷ ق غ شکر + ۲ ق م عرق بیدمشک + ۱ ق م پودر گل محمدی خشک
۳. طعم بستنی: ۷ ق غ شکر + ۲ ق م زعفران آب شده + ۱ ق چ وانیل
۴. گلاب: ۷ ق غ شکر + ۲ ق م گلاب + ۱ ق م پودر لبوی خودم پز
۵. دارچین: ۷ ق غ شکر+ ۲ ق م گلاب + ا ق م پودر دارچین
۶. هل: ۷ ق غ شکر+ ۲ ق مرباخوری گلاب + ۱ ق چ پودر هل

بعد از ترکیب هر یک از مواد بالا، اون رو توی سینی با پشت بشقاب منسجم میکنم و با قالب مورد نظر، قالب میزنم. در نهایت هم اونها رو توی سینی چیدم تا بتدریج در دمای محیط خشک بشن.

#قند_رنگی #قند_تزیینی