مواد لازم

پفک نمکی خانگی

۲۴
مواد اصلی
آرد
۱۰۰ گرم
کره
۹۰ گرم
پنیر رنده شده ریز و نرم ( پنیر چدار یا گودا)
۱۰۰ گرم
کلمات کلیدی

پفک نمکی خانگی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۲
دقیقه
۱
فر رو از قبل گرم کنید . کره رو به مدت ۴۵ ثانیه در ماکروفر گرم کنید تا نرم بشه . آرد و پنیر رو اضافه کنید و با چنگال مخلوط کنید و ازش خمیری نرم درست کنید .
۲
در صورت تمایل میتونید از قالب های گرد کوچک برای شکل دادن به پفک استفاده کنید .
۳
با خمیر توپ های کوچکی تهیه کنید . با این مقدار حدود ۲۴ عدد خمیر گرد و کوچک تهیه میشه .
۴
قلقلی ها را روی کاغذ مخصوص فر که از قبل کمی چرب کردید روی سینی قرار بدین و با دست کمی فشار بدید تا صاف بشه .
۵
سپس در فر با درجه ۱۹۰ سانتیگراد به مدت حدود ۱۲ دقیقه تا وقتی که روی پفک ها طلایی بشه بپزید . زمان به حرارت فر شما بستگی داره .
سایر نکات

پفک نمکی خانگی

از ادویه داخل این پفک میتونین استفاده کنن میتونین فلفلیشم بکنین
میتونی پفکاتونو طعم دار کنین از ابگوجه از اب اسفناج یا هر چیز ابدار میتونین استفاده کنین.
ارد حتما باید ارد سفید باشه و حتما هم دوبار الک بشه
نیازی به مواد پف دهنده نیست.پنیر و کره بعد از سرد شدن باعث ترد شدن پفک میشن.
نظرات دستور پخت

پفک نمکی خانگی

۰
یلدا
بر و بچ هلوووو
۲ ماه پیش
۰
یلدا
گاری گاری گاری گاری
۲ ماه پیش
۰
یلدا
عااالیع
۲ ماه پیش
۰
*Nazanin*Arezoo
احسنت 👏
۲ ماه پیش
۰
کدبانو
عالیه
۱۴ بهمن ۹۷
۰
FaTeMeH
من اینو درست کردم خوب نشد
۴ بهمن ۹۷
۰
سارا جون
درست کردم زیادالب نبوی برتی تو عالیه
۹ آبان ۹۷
۰
ایلین
اخ اخ
۱۷ شهریور ۹۷
۰
حدیثه
باهات موافقم‌گلم
۱۶ شهریور ۹۷
۱
Raha
تو موادش چیزی ننوشته ک
۱۴ شهریور ۹۷
سایر کاربران
💕💕دخترباس مامانش خانوم دکتر باشه💕💕 I Live in tehran 🌇 «نام کاربری: cheffatemeh.
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
زندگی حکمت اوست ، چند برگی را تو ورق خواهی زد.....مابقی را قسمت ...
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون