مواد لازم

پفک نمکی خانگی

۲۴
مواد اصلی
آرد
۱۰۰ گرم
کره
۹۰ گرم
پنیر رنده شده ریز و نرم ( پنیر چدار یا گودا)
۱۰۰ گرم
کلمات کلیدی

پفک نمکی خانگی

طرز تهیه

پفک نمکی خانگی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۲
دقیقه
۱
فر رو از قبل گرم کنید . کره رو به مدت ۴۵ ثانیه در ماکروفر گرم کنید تا نرم بشه . آرد و پنیر رو اضافه کنید و با چنگال مخلوط کنید و ازش خمیری نرم درست کنید .
۲
در صورت تمایل میتونید از قالب های گرد کوچک برای شکل دادن به پفک استفاده کنید .
۳
با خمیر توپ های کوچکی تهیه کنید . با این مقدار حدود ۲۴ عدد خمیر گرد و کوچک تهیه میشه .
۴
قلقلی ها را روی کاغذ مخصوص فر که از قبل کمی چرب کردید روی سینی قرار بدین و با دست کمی فشار بدید تا صاف بشه .
۵
سپس در فر با درجه ۱۹۰ سانتیگراد به مدت حدود ۱۲ دقیقه تا وقتی که روی پفک ها طلایی بشه بپزید . زمان به حرارت فر شما بستگی داره .
سایر نکات

پفک نمکی خانگی

از ادویه داخل این پفک میتونین استفاده کنن میتونین فلفلیشم بکنین
میتونی پفکاتونو طعم دار کنین از ابگوجه از اب اسفناج یا هر چیز ابدار میتونین استفاده کنین.
ارد حتما باید ارد سفید باشه و حتما هم دوبار الک بشه
نیازی به مواد پف دهنده نیست.پنیر و کره بعد از سرد شدن باعث ترد شدن پفک میشن.
نظرات دستور پخت

پفک نمکی خانگی

۰
goli
پنیر پیتزا میشه؟؟؟
۲۶ آبان ۹۸
۰
عاشق‌مهدی
چرا‌نمک‌نمخواد‌بدونه‌نمک‌بد‌مزه‌است
۷ آبان ۹۸
۱
فائزه
ایا میشه از پنیر پیتزا استفاده کرد
۱ شهریور ۹۸
۰
یلدا
بر و بچ هلوووو
۶ تیر ۹۸
۰
یلدا
گاری گاری گاری گاری
۶ تیر ۹۸
۰
یلدا
عااالیع
۵ تیر ۹۸
۰
*Nazanin*Arezoo
احسنت 👏
۱ تیر ۹۸
۱
کدبانو
عالیه
۱۴ بهمن ۹۷
۰
Elin
من اینو درست کردم خوب نشد
۴ بهمن ۹۷
۰
سارا جون
درست کردم زیادالب نبوی برتی تو عالیه
۹ آبان ۹۷
سایر کاربران
یه گیلانی عاشق آشپزی my insta: Parvaneh.Farshadfar
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
❤M💑زندگیم در چشمانت خلاصه میشود❤ ❤👼Shahriyar is my life👼❤
همسر و مادری هستم ازشهر زیبای ارومیه .از همه دوستانی که به من لطف دارن و کارام لایک میکنن و کامنت میزارن نهایت تشکر دارم موفق باشین
کاربر فعال سرآشپز پاپیون