پودینگ میوه | سرآشپز پاپیون
عکس  پودینگ میوه
_nafiseh.64
_nafiseh.64
۴۵۹
۵.۶k

پودینگ میوه

۲۵ تیر ۹۸
سلام مهربونا 🌻🌻🌻
مثل همیشه ممنونم از تک تک لایکها و کامنتهای شیرینتون 🙏😘❤❤❤
اینم عکس یک عصرانه ی شیرین تو حیاط خونه ی مامانم 😍 جاتون خیلی سبز بود ❤❤❤
من و مامانم سر نصب پرده چهار خونه به پنجره ی اتاق اونور حیاط دعوا داشتیم 😥 تا بالاخره من پیروز شدم 😁
مامانم میگه چیه همه چیزو چهارخونه میکنی 😠
آخه من هر پارچه ی دیگه ای امتحان کردم دیدم جالب نمیشه باز به همون پارچه ی همیشگیم رسیدم 🤦‍♀️
خلاصه فعلا که خیلی دوستشون دارم 😊 و همش می خوام برم ازشون عکس بگیرم 🤪 چون احتمال اینکه مامانم پرده چهارخونه ها رو بکنه زیاده 😅

پودینگ گیلاس
مواد لازم
شکر:نصف پیمانه (شما کمتر بریزید چون از نظر من شیرین میشه )
شیر دو و یک دوم لیوان
نشاسته ذرت:1 قاشق سوپخوری
آرد:2 قاشق سوپخوری
تخم مرغ :1 عدد
کره :2 قاشق سوپخوری
وانیل شکری:1.4 قاشق چایخوری، یا وانیل خالص:1.8 قاشق چایخوری
گیلاس به مقدار لازم
بیسکویت به مقدار لازم
طرز تهیه پودینگ
برای درست کردن این پودینگ خوشمزه ابتدا یک عدد تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و زرده آن را جدا کرده و در ظرف دیگری منتقل کنید ،
زرده تخم مرغ را به همراه وانیل با هم زن برقی خوب هم بزنید ، زمانی که رنگ آن کرم شد نصف شکر را افزوده و به هم زدن ادامه دهید تا با هم ترکیب شوند.
حالا سفیده تخم مرغ را با هم زن برقی خوب هم بزنید تا فرم گرفته و سفت شود. زرده و سفیده تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

قابلمه ای را بردارید و آرد ، نشاسته ، و نصف دیگر شکر را به سرعت با هم ترکیب کرده و شیر را به تدریج اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا یکدست شود.

مقداری از ترکیب شیر و نشاسته را روی مخلوط تخم مرغ ها بریزید و مواد را با هم مخلوط کنید ،

حالا ترکیب تخم مرغ ها را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید و هم بزنید تا کمی غلیظ شود، در آخر کره را به مواد اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.

گیلاسها را نصف کرده هسته ی آن را خارج کنید کناره های ظرفتون بچینید و یک لایه بیسکویت و یه لایه پودینگ بریزید تا ظرفتون پر بشود و داخل یخچال بگذارید تا ببندد و سرد شود. بعد از خنک شدن و جا افتادن پودینگ آن را از یخچال بیرون آورده و در صورت تمایل با مقداری گیلاس تزیین کرده سرو کنید.
دوستتون دارم شاد باشید 🍒🍒🍒
#پودینگ #پودینگ_گیلاس #پودینگ_وانیلی #پودینگ_میوه #دسر #عصرانه #خوشمزه
...
نظرات
سایر کاربران
اهل تهرانم.روزگارم بد نیست تکه نانی خرده هوشی سر سوزن ذوقی مادری دارم زلال تر از آب روان و همسری دارم به پاک تر از آسمان آبی....و دیگر هیچ ....
ادرس اینستامmomeni.t
ممنون به آشپزخونه کوچيک من سرزدين عزیزانم....لطفا ازکاراي مامانمم ديدن کنيد بانام کاربری⬅محمد پارسا تايباد
مامان محمد آقا...... همسایه امام رضا......
24ساله از گرگان این هم لینک تلگرامم @ashpazkhanehpary
«یا غیاثَ المُستَغیثین»