#کلوچه_خونگی🍩رشت_گیلان🏡شهر_باران☔مهربانو❤

مواد لازم:
آرد 3پیمانه
تخم مرغ 2عدد
پودر قند 1پیمانه
روغن مایع 3/4پیمانه
بکینگ پودر 1قاشق غذا خوری
وانیل 1/2 قاشق چای خوری
هل 1قاشق چای خوری
ماست 3قاشق غذا خوری
نمک 1/4قاشق چای خوری

طرز تهیه:
1-تخم مرغ و پودر قند را با هم زن میزنیم
بعد روغن را اضافه کرده و هم میزنیم
سپس بکینگ پودر و ماست را مخلوط کرده تا پف کند سپس به بقیه مواد اضافه میکنیم

2-آرد. نمک. هل. وانیل را الک میکنیم و به بقیه مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا غلیظ و سفت شود

3-سپس خمیر را در ظرف در دار گذاشته و بمدت نیم ساعت در فریزر قرار میدهیم

4-در آخر از مواد به اندازه یک گردو برداشته حالت میدهیم ودر سینیه فر میچینیم و به مدت 20دقیقه و با دمای 180 درجه میزاریم بپزه

نوش جان❤🌹