مواد لازم
کلوچه خانگی
۱۰
مواد اصلی
آرد
۳ پیمانه
تخم مرغ
۲ عدد
پودر قند
۱ پیمانه
روغن
مایع
۳/۴ پیمانه
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
وانیل
۱/۲ قاشق چای خوری
هل
۱ قاشق چای خوری
ماست
۳ قاشق غذا خوری
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
طرز تهیه
کلوچه خانگی
درجه سختی
زمان تهیه ۵۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
تخم مرغ و پودر قند را با همزن میزنیم تاحجم مایه دوبرابر شود بعد روغن را اضافه کرده و هم میزنیم سپس بکینگ پودر را با ماست مخلوط میکنیم تا پف کندسپس به بقیه مواد اضافه میکنیم.
۲
آرد ،نمک،هل،وانیل را با هم الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست شود مایه کمی غلیظ و سفت میشود
۳
سپس خمیر را در ظرف دردار و به مدت نیم ساعت داخل فریزر میگذاریم
۴
در آخر از مواد به اندازه یک گردو برداشته و حالت میدیم ودر سینی فر میچینیم و به مدت ۲۰ دقیقه و با دمای ۱۸۰ درجه میزاریم بپزه.
سایر نکات
کلوچه خانگی
میتونید بنا به ذائقه تون از پود زنجبیل هم استفاده کنید
عکس و تصاویر ارسالی از کلوچه خانگی
بیشتر
نظرات دستور پخت
کلوچه خانگی
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![سالاد الویه](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/10/25/4afsmjfbnpqb2f6q8qi0mf28391ubm62ALt1ZQkLFBtGClMK.jpg)
سالاد الویه
![کله پاچه خانگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/10/13/95f1aac2e128fb8c67d7f0c46e045c3f4lidq3EMl8RmOwPH.jpg)
کله پاچه خانگی
![کلوچه سیب](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/11/03/fb8ccae8e7540e2711326aa1451f3523wKlE9gSTK4CUvWWM.jpg)
کلوچه سیب
![پیتزا کوچک خانگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/rln8n2084p4avm234m9lop9n89b9ka0bBHfSffiZXO5Qremv.jpg)
پیتزا کوچک خانگی
![کلوچه سنتی خانگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/06/20/41c91bb49c3e7a78e646de6954a2408bYeumYh8yUBfd5kgL.jpg)
کلوچه سنتی خانگی
![بیسکوئیت اریو (Oreo)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/01/04/9da796f4f320752c069564a07ea8ffb0MzytbmZmteONOUTK.jpg)