![عکس آلبالو پلو با ناگت مرغ](https://cdn2.sarashpazpapion.com/p/o/2019/08/01/39a28cd004d826900d02a177b0bed093PBmJRuVn6cRCHTTs0.jpg)
آلبالو پلو با ناگت مرغ
۱۰ مرداد ۹۸
سلام دوستای گلم 🌻🌻🌻
بفرمایید آلبالو پلو با ناگت مرغ 🍒🍒🍒
مواد لازم
برنج ۴ لیوان
آلبالو ۵۰۰ گرم
شکر ۲۵۰ گرم
روغن و زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- برنج را قبل از پخت به مدت 30 دقیقه در مقداری آب و نمک خیس دهید. برنج را با چند لیوان آب و مقداری نمک داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. سپس با آب ولرم آبکشی کنید.
۲- زمانی برنج را آبکشی کنید که وقتی دانه برنج را میان دو انگشت میفشارید، اطراف برنج نرم و مغز آن کمی خام باشد .هسته آلبالوها را بگیرید و آلبالوها را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید، شکر را روی آلبالوها بریزید و اجازه دهید 10 دقیقه با هم بجوشند. سپس از روی حرارت بردارید تا رنگ آلبالوها تیره نشود(قابلمه لعابی یا نچسب استفاده شود ) ، آلبالوهای پخته را از صافی رد کنید.
۳- شربت آن را مجدد روی حرارت بگذارید تا بجوشد و کمی غلیظ شود
۴- ته دیگ مقداری روغن بریزید و مقداری نان لواش ته قابلمه بچینید، برنج آبکش شده و آلبالوهای پخته را لایه لایه روی هم بریزید، حرارت را زیاد کنید تا برنج شروع به بخار کردن کند. سپس دم کنی را بگذارید، حرارت را کم کنید و اجازه دهید برنج دم بکشد در اواسط پخت یک لیوان آب آلبالو روی برنج بدهید 🍒🍒🍒
برای ناگت مرغ هم کافیه مقداری گوشت مرغ را به همراه یک عدد تخم مرغ و مقداری آرد و ادویه های دلخواه داخل غذاساز بریزید تا میکس شود و بعد به شکل دلخواه در اورده و ابتدا داخل آرد و بعد تخم مرغ زده شده و آرد سوخاری بغلطونید و در روغن داغ سرخ کنید . نوش جان ❤❤❤
#آلبالو_پلو #ناگت_مرغ #آلبالو_پلوبامرغ #آلبالو_پلو_بامرغ #مرغ
بفرمایید آلبالو پلو با ناگت مرغ 🍒🍒🍒
مواد لازم
برنج ۴ لیوان
آلبالو ۵۰۰ گرم
شکر ۲۵۰ گرم
روغن و زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- برنج را قبل از پخت به مدت 30 دقیقه در مقداری آب و نمک خیس دهید. برنج را با چند لیوان آب و مقداری نمک داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. سپس با آب ولرم آبکشی کنید.
۲- زمانی برنج را آبکشی کنید که وقتی دانه برنج را میان دو انگشت میفشارید، اطراف برنج نرم و مغز آن کمی خام باشد .هسته آلبالوها را بگیرید و آلبالوها را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید، شکر را روی آلبالوها بریزید و اجازه دهید 10 دقیقه با هم بجوشند. سپس از روی حرارت بردارید تا رنگ آلبالوها تیره نشود(قابلمه لعابی یا نچسب استفاده شود ) ، آلبالوهای پخته را از صافی رد کنید.
۳- شربت آن را مجدد روی حرارت بگذارید تا بجوشد و کمی غلیظ شود
۴- ته دیگ مقداری روغن بریزید و مقداری نان لواش ته قابلمه بچینید، برنج آبکش شده و آلبالوهای پخته را لایه لایه روی هم بریزید، حرارت را زیاد کنید تا برنج شروع به بخار کردن کند. سپس دم کنی را بگذارید، حرارت را کم کنید و اجازه دهید برنج دم بکشد در اواسط پخت یک لیوان آب آلبالو روی برنج بدهید 🍒🍒🍒
برای ناگت مرغ هم کافیه مقداری گوشت مرغ را به همراه یک عدد تخم مرغ و مقداری آرد و ادویه های دلخواه داخل غذاساز بریزید تا میکس شود و بعد به شکل دلخواه در اورده و ابتدا داخل آرد و بعد تخم مرغ زده شده و آرد سوخاری بغلطونید و در روغن داغ سرخ کنید . نوش جان ❤❤❤
#آلبالو_پلو #ناگت_مرغ #آلبالو_پلوبامرغ #آلبالو_پلو_بامرغ #مرغ
...
نظرات
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![آلبالو پلو با مرغ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/10/12/eg6a54b5gfljii2v1nu5ensd66f1i8a3SUHMJCncbpVkKiwy.jpg)
آلبالو پلو با مرغ
![لوبیا پلو](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/18/6o7ni82n7bs6o55id7p5593399so3g2qgi8XAOVNnGFMKWhr.jpg)
لوبیا پلو
![بادمجان پلو](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/73hpjhg8k46424o4816dmn61dcosvbc7Itk3mJXXrHb9cadz.jpg)
بادمجان پلو
![هویج پلو با مرغ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/01/21/p13pk28a9o9tj8go7spiacbsinmfthoaYAdztekXcrEU78hE.jpg)
هویج پلو با مرغ
![باقالی پلو با مرغ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/03/15/ot8ap5em2gbfrm3sjfc0qqejnm62eoatRvgfJgal6XxaLGQf.jpg)
باقالی پلو با مرغ
![ناگت مرغ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/5arlpm0r9eut3oqu4b3av84aojknfmfrT2d5Cnq5GFWp8QM1.jpg)
ناگت مرغ
عکس های مرتبط