پووک در زبان محلی ما یعنی برگ درخت انگور
دمپخت پووک:
۴ پیمانه برنج نیم دانه محلی را با ۲قاشق لپه به مدت ۲-۳ ساعت خیس میکنیم
در قابلمه پیاز داغ میگیرم+زرد چوبه+شبید وتره و شنبلیله خشک از هر کدام ۲ق غ+۵ ق غ پووک(برگ درخت انگور خرد شده)
سبزی که سرخ شد آب یا آب گوشت یا آب مرغ اضافه میکنیم
وقتی آب جوش اومد+برنج
و ......از اینجا به بعد مثل سایر دمپخت هاست