سلام 🌻🌻🌻ترشی خوشمزه لوبیا سبز که سریع هم آماده میشه ۰لطفا ورق بزنید
مواد لازم :لوبیا سبز یک کیلو،سیر یک بوته،گوجه فرنگی سه کیلو ،هویج دو عدد،فلفل تند قلمی به میزان لازم،نمک به میزان لازم،سرکه یک لیوان ،ترخون خشک دو قاشق غذا خوری،ریحون خشک یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه:ابتدایک کیلو لوبیا سبز را پاک وخرد میکنیم و میپزیم. گوجه فرنگی را پوره کرده واز صافی رد میکنیم وآب گوجه فرنگی را به همراه نمک روی حرارت گذاشته واجازه میدهیم چند دقیقه بجوشدسپس از روی حرارت برداشته وبلا فاصله هویج وسیرراکه ریز خرد کرده ایم به آب گوجه فرنگی اضافه میکنیم .وقتی مواد سرد شدن لوبیا سبز وفلفل تند وسرکه وسبزی معطررا اضافه میکنیم . ترشی را داخل شیشه ریخته وبه مدت یک روز در یخچال میگذاریم تا جا بیفتد .ترشی آماده است نوش جان
#ترشی#خوشمزه#ترشی_لوبیاسبز#لوبیاسبز