عکس ژله سورپرایز رولی
فاطمه قادری
۴۱
۱.۲k

ژله سورپرایز رولی

۴ شهریور ۹۸
یکی از دسرهای خوشگلم برای پذیرایی از مهمانهای عزیزم در روز عزیز عید غدیر 💚😍
#ژله_شگفتانه 😜😜😂😂
ولی از برش خورده ش و شگفتی وسطش یادم رفت عکس بگیرم😑


روش تهیه این ژله:

مواد لازم
۲ بسته ژله آلوئه ورا
۲ لیوان آب جوش
۲ لیوان شیر
۱ بسته ژله دلخواه - هررنگی بجز آلوئه ورا (سفید)
بستنی لیوانی یک عدد (۵۰گرم بستنی وانیلی)

۱* ۲ لیوان شیرو از یخچال بیرون بزارید تا هم دمای محیط بشه
۲* ۲ بسته ژله آلوئه ورا رو با دو لیوان آبجوش مخلوط و حل کنید و بنماری کنید تا کامل حل بشه.
۳* بزارید کنار تا کاملا سرد بشه و دستتونو که داخل ظرف میکنید (باید انگشتتون به ته ظرف برسه) احساس گرمی نکنید.
۴* توهمین فاصله ژله رولی رو طبق دستور پاپیون درست کنید.
۵* وقتی شیر و ژله آلوئه ورا کاملا هم دمای محیط شد باهم مخلوطش کنید. (مجموعش میشه حدود ۴/۵ تا ۵ لیوان)
۶* به اندازه نصف لیوان ژله (مخلوط شده با شیر) ته قالب بریزید. البته بستگی به سایز قالبتون داره ممکنه کمتر یا بیشتر لازم باشه.
۷* وقتی ژله نیم بند شد ژله های رول کرده رو روش بزارید و از کنار هم قراردادن ژله های رولی یک رول بزرگ تشکیل بدید (به دیواره های کناری قالب نباید بچسبه و باید فاصله داشته باشه) .
۸* بقیه موادو تا نصف رولها بریزید روش... اگه رولها حرکت نمیکنه و خوب جاش سفت شده میتونید کل موادو همینجا یکباره بریزید. چون مخلوط ژله و شیر از قبل خوب سرد شده مشکلی پیش نمیاد فقط باید حواستون باشه ژله قبلی نیم بند باشه تا بهم بچسبن و موقع برگردوندن از هم جدا نشن.

✔ میتونید بجای ژله آلوئه ورا و شیر از دستور پاناکوتا استفاده کنید.

#ژله_رولی #ژله_فرفری #ژله_سورپرایز #پاناکوتا
...
نظرات