این ماهی شکم پربسیار خوشمزه است ماهی رو از کمر باز کرده مزه دارشد دو عدد پیاز رارنده کرده با کمی روغن سرخ شد بعد چند عددسیر رنده شده اضافه شدسبزی که شامل گشنیز وشبلیله خوب ریز شده به مواد افزوده کمی اب سبزی گرفته پودر گردو ورب انار نمک وادویه ماهی میزنم داخل شکم ماهی روپر کرده بعد با نخ وسوزن دوختم در ماهی تابه قرار داده تا یک طرف ماهی خوب سرخ شود برعکس کرده وبرنج را آبکش شد همراه باسبزی وسیر روی ماهی ریختم فشرده میشه تا دم بکشد سپاسگزارم دوست خوبم و مهربانم