#نکات_کلیدی_پخت_پیتزا
#لطفا_ورق_بزنید
اول از همه بگم که خمیر زیر پیتزا خمیر جادویی هست ک فوق العاده نرم و لطیفه٬طبق دستور پاپیون پیش رفتم خوبیش اینه ک واسه منی ک مبتدی هستم و هیچ سررشته ای تو درست کردن خمیر ندارم بازم آسون بود.
نکات:
۱_قارچ هم خام ریختم روی بقیه مخلفات(این دقیقا کاری هست ک رستوران ها میکنن و یکی ازرازهای خوشمزه شدن پیتزاست)
۲_وقتی خمیر رو توی سینی پهن کردم اول یه سس گوجه روی کل خمیر مالیدم ک خشک نشه.
۳_بعد هم یکم پنیر ریختم بعد موادمو اضافه کردم ک مواد ب خمیر بچسبه.
۴_نکته ی مهم برای کش اومدن پنیر اینه ک بالاترین لایه ی پیتزا رو ده دقیقه آخر پخت بهش پنیر اضافه کنین اگر از اول بریزین پنیر کش نمیاد،البته یکم آب هم روش اسپری کنید ک عالیه.
#*******************#
یه سینی بزرگ پیتزا درست کردم واسه خودمو شوهرم دوتایی فعلا ازدیروز صبحونه و ناهار و شام فقط داریم پیتزامیخوریم هنوزم کلی ازش مونده(هههههههه)
آخه سالی یه بار پیتزای بزرگ حوصله میکنم و درست میکنم اون یه بارم میگم حسابی کیف کنیم.
سوالی بود در خدمتم