عکس پای سیب
nooshinhematiyan
۳۲
۴۳۲

پای سیب

۱۰ شهریور ۹۸

حس آرامش یعنی...
بدونیم
خدایی داریم
که همیشه حواسش
به زندگیمون هست
لحظه هاتون پر از یادِ خدا

#پای_سیب_کیکی
تخم مرغ : 2 عدد
آرد : 170 گرم(یک پیمانه + یک قاشق سوپخوری)
شکر : 2/3 پیمانه
کره : 50 گرم
روغن مایع : 30 گرم
شیر : 1/3 پیمانه
وانیل : کمی
بکینگ پودر : دو قاشق چایخوری
سیب : یک تا دو عدد
دارچین : دو قاشق مربا خوری
پودر قند : به میزان لازم
☆تخم مرغ و کره رو میزاریم تا به دمای محیط برسه
☆دو قاشق مرباخوری پودرقند و دو قاشق مرباخوری دارچین رو باهم مخلوط میکنیم، سیب هارو(بدون پوست)به صورت حلقه های نیم سانتی برش میزنیم و توی مخلوط پودر قند و دارچین میزنیم
1_کره و شکر رو با همزن خوب مخلوط میکنیم
2_تخم مرغ هارو یکی یکی اضافه میکنیم(با تخم مرغ دوم وانیل رو هم اضافه کنید)و هر کدوم رو یک دقیقه هم میزنیم
3_روغن مایع و شیر رو اضافه کرده و یک دقیقه هم میزنیم
4_آرد و بکینگ پودر رو که از قبل 3 بار الک کردیم کم کم به مواد اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم
5_مواد رو داخل قیف میریزیم و یک لایه از مواد داخل قالب ها میریزیم سیب ها رو روش میزاریم و دوباره یک لایه از مواد میریزیم که سیب هارو کاملا بپوشونه
6_داخل فر از قبل گرم شده20دقیقه با دمای 175طبقه وسط میپزیم یا با دمای 175 به مدت 25 دقیقه طبقه وسط توستر
،5تا10دقیقه هم بزارین روشون طلایی شه
*میتونید به دلخواه با #پودر_قند، #پسته، #گل_سرخ یا #شکلات بن ماری شده و... تزیین کنید
*داخل قالب ها کپسول یا کاغد روغنی بزارین
*با این مقدار مواد 6 عدد #پای_سیب میتونید درست کنید
...
نظرات