![عکس حلوا بوتیکی زنجبیلی](https://cdn2.sarashpazpapion.com/p/o/2019/10/05/c46fa86d78329efac7591a5dddbcc281yIVETuW15wRNordV0.jpg)
حلوا بوتیکی زنجبیلی
۱۳ مهر ۹۸
سلام به دوستای مهربونم 😍 حالتون خوبه ؟ انشااله که حال دلتون همیشه عالی باشه ❤ حلوای بوتیکی با طعم زنجبیل که عطر و طعم عالی داره 😍 .ممنون از همراهی همیشگیتون دوستتون دارم❤
حلوا بوتیکی_زنجبیلی :
آرد ۱ پیمانه
کره ۸۰ گرم
پودر قند ۱/۲ پیمانه
پودر هل ۱ ق چ
پودر زنجبیل ۱الی۲ ق غ
پودر گردو ۵۰ گرم
طرز تهیه :
ابتدا آرد رو با حرارت کم تفت میدیم تا بوی خامی آرد از بین بره و اردمون تغیر رنگ نده ( حتما حرارت کم باشه) و بعد پودر زنجبیل رو اضافه میکنیم ( من ۲ ق غ اضافه کردم شما میتونید ۱ ق غ اضافه کنید سلیقه ای هستش )و خیلی کم تفت میدیم و بعد الکش میکنیم و دوباره داخل ماهیتابه میریزیم و بهش کره اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کره ذوب بشه و بعد پودر هل رو هم اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم و اجازه میدیم تا کمی از حرارت بیفته و بعد پودر قند ( کمی میل کنید اگر خواستین شیرین تر باشه پودر قند رو بیشتر اضافه کنید من نصف پیمانه استفاده کردم ) و پودر گردو رو اضافه میکنیم (میتونید پودرگردو رو حذف کنید ) و هم میزینم تا حلوامون جمع بشه و بعد داخل قالب های سیلیکونی بریزید و با قاشق فشردش کنید و داخل یخچال به مدت ۱ ساعت قرار بدین و بعد از قالب خارج کنید و با گل محمدی و خلال پسته و .... تزیین کنید .
ممنون از خانم مردانیان بابته دستور خوبشون
حلوا بوتیکی_زنجبیلی :
آرد ۱ پیمانه
کره ۸۰ گرم
پودر قند ۱/۲ پیمانه
پودر هل ۱ ق چ
پودر زنجبیل ۱الی۲ ق غ
پودر گردو ۵۰ گرم
طرز تهیه :
ابتدا آرد رو با حرارت کم تفت میدیم تا بوی خامی آرد از بین بره و اردمون تغیر رنگ نده ( حتما حرارت کم باشه) و بعد پودر زنجبیل رو اضافه میکنیم ( من ۲ ق غ اضافه کردم شما میتونید ۱ ق غ اضافه کنید سلیقه ای هستش )و خیلی کم تفت میدیم و بعد الکش میکنیم و دوباره داخل ماهیتابه میریزیم و بهش کره اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کره ذوب بشه و بعد پودر هل رو هم اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم و اجازه میدیم تا کمی از حرارت بیفته و بعد پودر قند ( کمی میل کنید اگر خواستین شیرین تر باشه پودر قند رو بیشتر اضافه کنید من نصف پیمانه استفاده کردم ) و پودر گردو رو اضافه میکنیم (میتونید پودرگردو رو حذف کنید ) و هم میزینم تا حلوامون جمع بشه و بعد داخل قالب های سیلیکونی بریزید و با قاشق فشردش کنید و داخل یخچال به مدت ۱ ساعت قرار بدین و بعد از قالب خارج کنید و با گل محمدی و خلال پسته و .... تزیین کنید .
ممنون از خانم مردانیان بابته دستور خوبشون
...
نظرات
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![حلوا بوتیکی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/04/18/63b2253fd2eee2493a4ebd72c06f772fQovU9lmCDCSmzx9p.jpg)
حلوا بوتیکی
![حلوای زنجبیلی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/11/08/f8032455224bce43127ed507d773cce89QaVIKjGWR0ERONJ.jpg)
حلوای زنجبیلی
![حلوا زنجبیلی شکلاتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/04/01/7494368e5e4e807a2442da3ef11996a71ZSOn0QEp9heuR8e.jpg)
حلوا زنجبیلی شکلاتی
![حلوا زنجبیلی قالبی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/04/11/83c700e4909d83392eb66dcc2de66d99jCQmfqRFznPO1vRo.jpg)
حلوا زنجبیلی قالبی
![دسر بوتیکی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/06/11/d1b8e93d0fd74d42076f4821e9e04c75p11D4QNB1RJynbwz.jpg)
دسر بوتیکی
![حلوا زنجبیلی و زعفرانی کفگیری](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/01/06/2a30a088405efc3c72e9d385af13240fQ1M8iI72astcswGS.jpg)