🌞پائیز هست و رنگای جذاب و دلبرش🍁🍃🍂وَوووو...#سوپ های هیجان انگیز و خوشمزه ش😌😋این وسط فکر کنم نوستالژی ترین سوپ#سوپ_ورمیشل هست🍜خوشمزه و همه پسند👌😉دیدم چقدر جاش توی پیج خالیه😝...دیگه نتیجه این شد که میبینید💁این شما و این #سوپ_ورمیشل_سوزان😻😺😻...🌞😇🌞راستی دوست دارید چه سوپهایی آموزش بدم؟؟؟بگید ببینم🌞😇🌞
باشید😇منتظر سوپهای هیجان انگیز بیشتری از سوزان باشید دوست جونا❤🌞.#سوپ_ورمیشل_سوزان🍁بچه ها من همیشه مواد رو چشمی میریزم...🍃پیاز رو ریز نگینی کنید و در حدی تفت بدید که سبک و طلایی روشن بشه🍂برای این حجم سوپ من 4 قاشق غذاخوری پر رب گوجه اضافه و خوب تفت دادم تا هم خامی رب از بین بره و هم خوب رنگ بندازه و سوپ خوش طعم و خوش رنگ بشه🍁اگه میخواید سوپ خوش طعمی داشته باشید سعی کنید همییییشه👌 از آب مرغ غلیظ واسه سوپ استفاده کنید...اگه در دسترس نداشتید چنتا عصاره مرغ رو در آب جوش حل و به سوپ اضافه کنید🍃میزان مرغی که به سوپ اضافه میشه به سلیقه شما بستگی داره...یا میتونید کلا مرغ رو حذف کنید...من مرغ رو کم ریختم چون تو خونه ما خیلی طرفدار نداره😉🍂میزان ورمیشل رو دقیق نمیشه گفت چون جنس ورمیشل ها و لعابی که میندازن متفاوته...فقط حواستون باشه زیاد نریزید...این ورمیشل یکم شیطون تشریف داره😝اول گولتون میزنه فکر میکنید کم ریختید...یکم که توی #سوپبجوشه و آب جذب کنه...پف میکنه و سوپتون یهووووو غلیظ میشه...اگه از دستتون در رفت😱اصلااااا هوول نشید...😌با خیال راحت یک تا دو لیوان آب جوش به سوپ اضافه کنید و صبر کنید سوپ دوباره چند جوش بزنه تا دوباره به غلظت دلخواهتون برگرده و سوپ از سفتی دربیاد🍁من چون آب مرغ غلیظ استفاده کردم و خوش نمک بود دیگه نمک توی سوپ نریختم🍃دقت کنید سوپ رو به موقع از روی حرارت بردارید چون وقتی سرد میشه دوباره غلیظ تر و سفت تر میشه🍂در انتهای پخت به سوپ مقداری جعفری یا مخلوط جعفری و گشنیز ساطوری اضافه و کمی هم بزنید و بلافاصله حرارت رو خاموش و سرو کنید.🍁این دستور پایه #سوپ_ورمیشل هست ولی میتونید به دلخواه به سوپ قارچ ورقه و تفت داده شده اضافه کنید...یا مقداری گوجه فرنگی پوره شده....😇🌞😇نکته دیگه ای به ذهنم نمیرسه...دست به کار شید واسه شب یه سوپ دلبر درست کنید...نوووش جونتون😚❤