ژله مورب | سرآشپز پاپیون
عکس ژله مورب
shayli
shayli
۱۹۱
۴.۵k

ژله مورب

۲۲ مهر ۹۸
سلام دوستان گلم،شبتون بخیر😍
از همراهیه صمیمانتون خیلی ممنونم😘
خیلی وقت بود از این ژله لیوانیا درست نکرده بودم، گفتم این مدلیشو درست کنم،امیدوارم خوشتون بیاد😃
عکسو ورق بزنید تا مراحلشم ببینید،
دسرم دسر پاناکوتا با ژله انگور هست که خودم به پاناکوتا رنگ خوراکی زدم وهر لایه رو که ریختم حدود ۷ الی ۸ دقیقه لیوانا رو به كمك قالب کاپ کیک و دستمال آشپزخانه تو فریزر گذاشتم و بعد از اینکه بست لایه بعدی رو ریختم،یازده بار لیوانا رو تو فریزر گذاشتم و درآوردم.
پاناکوتا
مواد لازم:
شیر نیم لیتر (دو ونیم پیمانه)
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری سرپر
خامه صبحانه ۱ بسته
شکر ۱ لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه :
برای پاناکوتا نیم لیتر شیر رو با ۲  قاشق غذاخوری پودر ژلاتین مخلوط کردم و گذاشتم روی حرارت ملایم و مدام هم زدم تا خوب حل شود.
 ۱ بسته خامه صبحانه رو هم با ۱  لیوان شکر و نصف قاشق چایخوری وانیل قاطی کردم و روی حرارت ملایم گذاشتم تا شکر در خامه حل شود ولی باید مواظب باشیم خامه نجوشد.
 بعد از اینکه شکر حل شد خامه را از روی حرارت برداشتم وشیری که پودر ژلاتین درآن حل شده رو به مخلوط خامه اضافه کردم وبا قاشق هم زدم و مواد رو تو سه تا ظرف ریختم و یکیش همونجوری سفید موند و به دوتای دیگه رنگ بنفش اضافه کردم که یکیش پررنگتر از دیگری بود و لایه لایه با قاشق تو لیوانا ریختم،لایه آخر ژله انگوره که بهش کمی آلبالو هم اضافه کردم.
اون ژله های کوچولو هم تو قالب تخم مرغی درست کرده بودم.
#دسر#ژله#دسر_لیوانی#دسر_آشپزی_شایلی #ژله_آشپزی_شایلی #دسر_لایه_ای #دسر_مورب_لیوانی
...
نظرات
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ایام به کام ،مامان کامیاب و کیمیا هستم
خوش اومدین دوتادخترگل دارم،فاطمه حسناو فاطمه طهورا التماس دعا
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مامان علي و محمد