سلام دوستای گل
شهادت امام حسن (ع) و رحلت پیامبر مهربانی ها رو به همگی تسلیت میگم
امشب یه مدل فینگر فود آسون براتون آوردم
کلاب ساندویچ الویه
اول یه لطفی بکنید رو لینک زیر بزنید اون قلب خوشگلا رو قرمز کنید وبیاید😁😄😍
https://sarashpazpapion.com/recipe/4d30773af55ca92b28fdaf80f055a400
قبلا آموزش کلاب ساندویچ ژامبون رو براتون گذاشتم کلاب الویه هم مثل همون تهیه میشه
من اغلب الویه رو با سینه مرغ درست میکنم و مخلفاتشو ریز خرد میکنم این بار با ژامبون درست کردم و مخلفاتشو رنده کردم راستش زیاد مورد پسندم نبود با مرغ بیشتر دوست داشتم
شما سالاد الویه رو به هرطریقی که دوست دارید آماده کنید
برای هر کلاب به چهار ورق نان تست نیاز دارید
اطراف نان تست رو با چاقو ببرید
اصولا داخل انواع کلاب روی هرلایه نان یک لایه سس مایونز میزنن که مثل چسب عمل میکنه ولی برای کلاب الویه چون خود سالاد الویه سس داره وحالت چسبنده داره لازم نیست برای لایه هایی که سالاد الویه قرار میگیره سس بزنید
یک لایه نان تست بردارید روی نان یک لایه سالاد الویه به صورت یکنواخت پخش کنید و یک لایه نان روی سالاد الویه قرار بدید
حالا برای لایه دوم روی سطح نان رو یک لایه سس مایونز پخش کنید
یک لایه هویج آبپز ورقه شده بچینید روش یک لایه کاهو بذارید
یک لایه دیگه نان تست بردارید روش یه لایه سس مایونز بزنید واز طرفی که سس زده شده روی کاهو قرار بدید(برای این لایه میتونید سبزیجات دلخواه مثل گوجه فرنگی ورقه شده یا خیار شور و... به دلخواه خودتون جایگزین هویج وکاهو کنید)
برای لایه بعد دوباره یک لایه سالاد الویه بزنید و یک لایه نان تست روش قرار بدید
حالا با یه چاقوی اره ای تیز با احتیاط کلابتون رو ببرید
من تو پست کلاب ساندویچ ژامبون مدل برش مربعی رو بهتون یاد دادم
تو این مدل مثلثی بریدم میتونید به سلیقه خودتون هرمدل دوست داشتید ببرید و تزیین کنید
نوش جان