اصولا در ساندویچ کلاب روی هر دوطرف نان از سس مایونز استفاده میشه تا لایه ها به هم بچسبن ولی در کلاب الویه برای لایه هایی که سالاد الویه استفاده میشه دیگه سس نمیزنیم چون خود سالاد الویه حالت چسبندگی داره