خرما 400 گرم
خامه200 گرم
شکلات تخته ایی 200 گرم
بیسکوییت پتی بور 6 عدد
پودر ژلاتین 1 ق غ
اب نصف لیوان

اول از همه قالبمون سلفن می کشیم که من از ظرف پیرکس استفاده کردم و بعد توی ظرفی خرما و گردو و کنجد رو با هم چرخ کرده و بعد پودر بیسکوییت پتی بور آضافه کرده و خوب با هم مخلوط می کنیم حالا مایه بدست امده رو کف قالب البته قالب رو یه کم چرب کنید گذاشته و خوب پهن می کنیم ظرف رو توی یخچال گذاشته و بعد خامه رو توی ظرف دیگه روی حرارت می ذاریم و بعد از چند لحظه شکلات بهش اضافه می کنیم و بعد شکلات که اب شد از روی حرارت برداشته و سراغ پودر ژلاتین می ریم که با نصف لیوان ابی که داشتیم بن ماری کرده و وقتی ژلاتین اب شد اون به خامه اضافه کرده و روی خرما که ار یخچال بیرون اوردیم می ریزیم تا روی خرما رو کاملا بپوشنه و دوباره ظرف خرما رو توی یخچال به مدت 2 ساعت قرار می دیم و بعد از این مدت هر مدل که دوست داشتن برش بدین
به همین راحتی و به همین خوشمزگی😃😃

نکته من مقدار گردو و کنجد رو نگفتم شما هر چقدر که دوست داشتین می تونید اضافه کنید ویا اصلا حذف کنید.

🍃❤🍃❤🍃❤🍃❤🍃❤🍃❤🍃❤🍃
خامه