جو پرک را روی حرارت تفت دهید .خرمای هسته گرفته را به همراه یه قاشق از کره روی حرارت تفت دهید . سپس جو پرک بوداده را اضافه کنید و همراه خرما به خوبی تفت دهید.
۲
در این مرحله یه قاشق دیگر از کره را به همراه کره بادام زمینی ، شیره خرما ، پودر نارگیل ، دارچین و پودر بیسکویت را اضافه کرده و تفت دهید.
۳
سپس اگه کره ای باقی مانده بود در این مرحله اضافه کنید و هم بزنید و از روی حرارت بردارید. مواد را داخل قالب مربع ۲۰ سانت که داخل آن را با فویل یا نایلون پوشانده اید منتقل کنید .
۴
روی مواد را با کنجد ، تخم کدو ، بادام زمینی بوداده بپوشانید و با وردنه روی سطح آن را صاف کنید و قالب را ۱ تا ۲ ساعت در یخچال قرار دهید سپس به دلخواه برش بزنید .
سایر نکات
اسلایس خرما و جو
به جای کره بادام زمینی میشه از کره مغزهای دیگه مثل بادام ، پسته و .... استفاده کرد .
ورزشکارها میتونن به جای پودر بیسکویت از پودر پروتئین استفاده کنند .