مواد لازم
اسلایس خرما و جو
۱۶
مواد اصلی
خرما
بدون هسته
۵۰۰ گرم
جو پرک
۱/۵ پیمانه
بیسکویت
پودر شده
۳/۴ پیمانه
پودر نارگیل
۱/۲ پیمانه
کره
۴۰ گرم
شیره خرما
۱/۳ پیمانه
کره بادام زمینی
۱/۳ پیمانه
دارچین
۱ قاشق چای خوری
بادام زمینی
،مغز تخمه کدو
به مقدار لازم
کنجد
به مقدار لازم
طرز تهیه
اسلایس خرما و جو
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
جو پرک را روی حرارت تفت دهید .خرمای هسته گرفته را به همراه یه قاشق از کره روی حرارت تفت دهید . سپس جو پرک بوداده را اضافه کنید و همراه خرما به خوبی تفت دهید.
۲
در این مرحله یه قاشق دیگر از کره را به همراه کره بادام زمینی ، شیره خرما ، پودر نارگیل ، دارچین و پودر بیسکویت را اضافه کرده و تفت دهید.
۳
سپس اگه کره ای باقی مانده بود در این مرحله اضافه کنید و هم بزنید و از روی حرارت بردارید. مواد را داخل قالب مربع ۲۰ سانت که داخل آن را با فویل یا نایلون پوشانده اید منتقل کنید .
۴
روی مواد را با کنجد ، تخم کدو ، بادام زمینی بوداده بپوشانید و با وردنه روی سطح آن را صاف کنید و قالب را ۱ تا ۲ ساعت در یخچال قرار دهید سپس به دلخواه برش بزنید .
سایر نکات
اسلایس خرما و جو
به جای کره بادام زمینی میشه از کره مغزهای دیگه مثل بادام ، پسته و .... استفاده کرد .
ورزشکارها میتونن به جای پودر بیسکویت از پودر پروتئین استفاده کنند .
عکس و تصاویر ارسالی از اسلایس خرما و جو
نظرات طرز تهیه
اسلایس خرما و جو
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
اسلایس گردو
سوپ جو قرمز
سوپ جو
سوپ جو مخصوص مهمانی
بامیه خانگی
ابنبات پولکی زعفرانی
عکس های مرتبط
