Name: اسلایس یخچالی موزی
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 13
Ingredients: شیر ۲ لیوان; شکر ۱/۲ لیوان; آرد نصف لیوان; گلاب ۱ قاشق غذا خوری; کره ۱۵ گرم; موز ۲ عدد; پودر ژله نصف بسته; بیسکویت ۱ بسته

۴۴۷

۱۹.۵k

مامی مهستی،مهیاس

وقتی تصمیم گرفتم دستور این دسر خوشمزه رو بزارم
همچین دستوری توی پاپیون ندیدم،
اینقدر جذاابه که حتما عاشقش می شید و می تونید برای پذیرایی مراسم هاتون استفاده کنید

مواد لازم

اسلایس یخچالی موزی

۱۳

مواد اصلی

شیر سرد

۲ لیوان

شکر

۱/۲ لیوان

آرد

نصف لیوان

گلاب

۱ قاشق غذا خوری

کره

۱۵ گرم

موز متوسط

۲ عدد

پودر ژله با طعم موز یا دلخواه

نصف بسته

بیسکویت پتی بور

۱ بسته

طرز تهیه

اسلایس یخچالی موزی

درجه سختی

زمان تهیه ۲۰

دقیقه

زمان پخت ۳۰

دقیقه

ظرف یا قالب دلخواه را نایلون بکشید، (تا قسمتِ بیرونِ قالب نایلون بیاید). همه مواد کرم که شامل: شیر سرد ، شکر، آرد و کره را باهم مخلوط میکنیم تا گلوله های آرد باز شود

سپس روی حرارت ملایم بگذارید ، حدود ۱۰ دقیقه هم بزنید. تا زمانی که کِرم کاملا غلظت پیدا کند و به غلظتِ فرنی برسد، از روی حرارت برداشته گلاب را اضافه میکنیم

به دلخواه وانیل ، نسکافه، پودرکاکائو، زعفران یا شکلات می تونید اضافه کنید.و یا همین طور سفید بماند

یک ردیف بیسکوییت در قالب بچینید، یک لایه کرم بکشید و به همین ترتیب تکرار کنید. ردیفِ آخر روی کرم یک لایه موز بچینید

حالا نایلون را روی مواد بکشید تا موز سیاه نشود و داخل یخچال قرار دهید

نصف بسته پودر ژله موزی یا طعمِ دلخواه تان را با نصف لیوان آب جوش بنماری کرده ، سپس نصف لیوان آب سرد اضافه میکنیم نکته: اجازه دهید ژله سردشود و داخل یخچال کمی نیم بند شود، سپس روی موزها بریزید

۵_۶ ساعت داخل یخچال بگذارید ، دیگه لازم نیست رویش را نایلون بکشید.سپس با چاقو به اندازه دلخواه برش بزنید نوش جان

تصاویر مراحل تهیه